阿魏酸及其衍生物都有哪些生理功能？

2018-02-01 來源：

阿魏酸及其衍生物具有多種生理功能。抗氧化體內(nèi)自由基含量隨年齡增長而積累。

阿魏酸及其衍生物具有多種生理功能。抗氧化體內(nèi)自由基含量隨年齡增長而積累。體內(nèi)清除自由基的各種酶類如超氧化物歧化酶和非酶系統(tǒng)等的防御能力也隨年齡增長而衰退。過多的自由基會導致的氧化破壞、蛋沉積于心、腦、腎等器官使其功能減弱，機體免疫能力下降。由于自由基造成的損害和機體自身對自由基消除能力下降，可誘導機體產(chǎn)生多種疾病如癌癥、動脈硬化等，并導致機體衰老甚至于死亡。機體在代謝過程中產(chǎn)生的自由基主要有超氧離子自由基亦稱超氧化自由基、輕自由基等。

阿魏酸

【阿魏酸】

研究表明，阿魏酸具有很好的抗氧化活性，對過氧化氫、超氧自由基、輕自由基、過氧化亞硝基都有強烈的碎滅作用。此外，阿魏酸還能調(diào)節(jié)人體生理機能，抑制產(chǎn)生自由基的酶，促進清除自由基的酶的產(chǎn)生。降血壓阿魏酸可通過對內(nèi)皮素，的作用，起到降低血壓的功效側(cè)。抗血栓阿魏酸衍生物能明顯抑制血小板聚集、抑制輕色胺、血栓素樣物質(zhì)的釋放，選擇性抑制合成酶活性，使前列環(huán)素比率升高。降血脂在高脂飼料中添加的阿魏酸飼喂大鼠周，大鼠血清膽固醇含量比不加阿魏酸的低得多，說明阿魏酸能降低血脂水平。阿魏酸降血脂的機理被認為是它能竟爭性地抑制肝臟中經(jīng)戊酸一一焦磷酸脫氫酶活性，即阿魏酸有抑制肝臟合成膽固醇的作用。

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