資訊 > 食品原材料 > 食品加工企業(yè)如何保證食品原料的安全?
食品原料安全總問(wèn)題是涉及人類(lèi)發(fā)展和食品供應(yīng)的重大社會(huì)問(wèn)題,不僅直接關(guān)系到消費(fèi)者的生命健康,還涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,從全局上看更是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān),解決食品安全問(wèn)題,必須首先從食品原料的源頭抓起,采取有效控制措施,防患于未然,保證食品安全,造福于人類(lèi)。
【食品原料】
過(guò)度依賴(lài)化學(xué)品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè),在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的情況下,生產(chǎn)成本上升,食品成分中的污染物會(huì)有增無(wú)減,相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)向農(nóng)民普及科學(xué)使用投入化學(xué)品知識(shí),建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,開(kāi)展食品原料產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況檢測(cè),推行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū)、養(yǎng)殖小區(qū)、示范農(nóng)場(chǎng),出現(xiàn)疫情時(shí)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)等管理和原料產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品和食品認(rèn)證工作,推廣“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”模式。推廣綠色或可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù),盡可能依靠有機(jī)肥、作物輪作、種植豆科作物并合理使用化肥,利用生物技術(shù)和物理方法控制作物病蟲(chóng)害。嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,并嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期的規(guī)定。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)病害檢測(cè)和防治技術(shù)、健康養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施的研究開(kāi)發(fā)。我國(guó)綠色食品等生產(chǎn)的出現(xiàn)和發(fā)展,可望為改善我國(guó)食品原料安全做出貢獻(xiàn)。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,采用咀嚼方式服用,口感酸甜可口,深受各類(lèi)人群的喜愛(ài)。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C,還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成,并參與多種生理代謝過(guò)程。
車(chē)前子殼固體飲料是一種以天然車(chē)前子殼為主要原料制成的健康飲品,因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車(chē)前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感,能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化,并有助于控制血糖與血脂水平,適合各類(lèi)注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中,餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢(shì),成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序,大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量,滿(mǎn)足現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來(lái)源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉,因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性,不僅適合直接食用,還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中,不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件,成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造,能夠有效防止介質(zhì)污染,保持流體的純凈性,尤其適用于對(duì)衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中,自動(dòng)開(kāi)箱機(jī)作為自動(dòng)化設(shè)備的重要組成部分,正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動(dòng)完成紙箱的開(kāi)箱、成型及底部折疊封膠等工序,大幅度提升生產(chǎn)效率,減少人工參與。
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