資訊 > 食品原材料 > 食品加工企業(yè)如何保證食品原料的安全?
食品原料安全總問題是涉及人類發(fā)展和食品供應(yīng)的重大社會問題,不僅直接關(guān)系到消費者的生命健康,還涉及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)濟利益,從全局上看更是社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展息息相關(guān),解決食品安全問題,必須首先從食品原料的源頭抓起,采取有效控制措施,防患于未然,保證食品安全,造福于人類。

【食品原料】
過度依賴化學品支持的農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè),在農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的情況下,生產(chǎn)成本上升,食品成分中的污染物會有增無減,相關(guān)部門應(yīng)及時向農(nóng)民普及科學使用投入化學品知識,建立規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系,開展食品原料產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況檢測,推行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品標準化綜合示范區(qū)、養(yǎng)殖小區(qū)、示范農(nóng)場,出現(xiàn)疫情時規(guī)定動物疫病區(qū)等管理和原料產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),積極開展農(nóng)產(chǎn)品和食品認證工作,推廣“公司+基地+標準化”模式。推廣綠色或可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù),盡可能依靠有機肥、作物輪作、種植豆科作物并合理使用化肥,利用生物技術(shù)和物理方法控制作物病蟲害。嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,推廣應(yīng)用高效低毒低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,并嚴格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期的規(guī)定。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)病害檢測和防治技術(shù)、健康養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施的研究開發(fā)。我國綠色食品等生產(chǎn)的出現(xiàn)和發(fā)展,可望為改善我國食品原料安全做出貢獻。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導熱性,可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期,同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備,實現(xiàn)自動化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器,具有高效、潔凈和自動化的特點,能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長,甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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