資訊 > 食品原材料 > 哪些人群不宜食用菊粉?
當(dāng)談及膳食纖維的時候,菊粉這個角色必定會進(jìn)入我們的話題。從膳食補(bǔ)充劑到嬰兒奶粉;從飲料到各種糕點,菊粉越來越多地出現(xiàn)在了我們的視野中。

【菊粉】
毫無疑問,菊粉有著許多健康效益。但它不總是那么好。對于健康人群,攝入過多的菊粉(超過0.29g/kg)容易造成腹脹和腹部不適。而對于部分人群,少量菊粉(小于5g)就可能造成問題。
菊粉有什么副作用
①加重消化癥狀
由于種種原因,部分腸易激綜合征(IBS)患者有著高度敏感的腸道。對于這部分人群,發(fā)漫類纖維發(fā)酵產(chǎn)生的少量氣體就可能引發(fā)腹脹、腹痛、腹瀉和腸鳴的癥狀。菊粉屬于發(fā)漫,發(fā)酵性中等,會產(chǎn)生一定的氣體,因而這些存在消化問題的人常常對菊粉無法耐受。因此,對于IBS患者,在嚴(yán)重發(fā)作期是建議避免攝入菊粉的。不過,從長期來看,益生元對于重建腸道菌群仍然是重要的。因而,待癥狀穩(wěn)定后,可以從少量(0.5g)開始補(bǔ)充。
在補(bǔ)充菊粉的同時,補(bǔ)充一些抗脹氣的益生菌可能會有幫助。比如植物乳桿菌,若實在無法耐受,可以選擇低聚半乳糖、抗性淀粉、洋車前草籽殼等低發(fā)漫的膳食纖維。
②引起過敏
盡管對菊粉的過敏是很少見的,但也有相關(guān)案例被報道。如果發(fā)現(xiàn)自己接觸菊粉后出現(xiàn)急性的皮膚瘙癢、嘴唇紅腫、嘔吐或腹瀉的癥狀,就需要考慮過敏的可能。
以上分享了菊粉的副作用,當(dāng)然菊粉的安全性對大部分人來說仍是較好的,每日攝入50g菊粉對于大多數(shù)健康人來說都是安全的。對于健康人群,0.14g/kg的菊粉補(bǔ)充量是不易引起不良反應(yīng)的。在固體食物中加入菊粉能被更好地耐受,因而隨餐補(bǔ)充菊粉會更好。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期,同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機(jī)是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備,實現(xiàn)自動化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆粒或小塊狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器,具有高效、潔凈和自動化的特點,能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機(jī)化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長,甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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