資訊 > 加工包裝機械 > 農(nóng)副產(chǎn)品加工的前景怎么樣？
農(nóng)業(yè)是人類的安身立命之本，是工業(yè)和服務(wù)業(yè)的基礎(chǔ)。農(nóng)副產(chǎn)品的加工，豐富了農(nóng)產(chǎn)品的種類。今天我們就來了解下農(nóng)副產(chǎn)品加工的前景怎么樣。
【農(nóng)副食品加工】
淀粉是一種多糖。制造淀粉是植物貯存能量的一種方式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于調(diào)制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等?？捎捎衩?、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質(zhì)中提取而得。用于生產(chǎn)淀粉的農(nóng)作物包括小麥以及各種薯類作物。薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。這類作物的產(chǎn)品器官是塊根和塊莖，具有生長前期和塊根(莖)膨大期兩個生理分期。
那么怎么進行農(nóng)副產(chǎn)品加工呢？農(nóng)副產(chǎn)品加工就是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的動植物產(chǎn)品及其物料進行加工的各種工程技術(shù)，又稱農(nóng)業(yè)物料加工。加工包括植物類加工，例如糧食加工（見稻谷加工、小麥制粉等）、飼料加工、種子加工、果品加工、蔬菜加工。還有動物類加工，例如油脂加工(動植物油料加工)、海產(chǎn)品加工等。 此外還有微生物加工，例如釀造發(fā)酵工藝、菇類加工等。
那么淀粉類農(nóng)副產(chǎn)品加工的前景怎么樣呢？民以食為天，我們?nèi)粘Ｒ秤么罅康牡矸垲愔破穪肀ＷC正常的糖分攝入。因此淀粉類農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工有著廣闊的市場前景。
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