資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 牽手 白象 可口可樂新品上市
一、牽手牌山楂紅棗蘋果復(fù)合果汁
當(dāng)山楂愛上蘋果,成就一瓶能改變你生活的果汁!牽手牌山楂紅棗蘋果復(fù)合果汁,新一代的純果汁,采用深加工技術(shù)及細(xì)胞破壁分子包埋等生產(chǎn)工藝,確保了產(chǎn)品的安全、美味、有營(yíng)養(yǎng)。作為果肉型飲品,富含維生素和天然水果成分,保持了性和豐富營(yíng)養(yǎng)性,幫助提高細(xì)胞活力,清理腸胃、排便順暢,體重減輕、皮膚細(xì)膩,不再疲倦、能量滿格!
二、可口可樂 雪碧纖維+ 檸檬味汽水
近日,可口可樂推出了一款主打“零卡路里”的新品“雪碧纖維+ 檸檬味汽水”,每瓶含有相當(dāng)于2個(gè)蘋果的膳食纖維,并稱之為備受知名博主、網(wǎng)紅達(dá)人喜愛的網(wǎng)紅產(chǎn)品。
近日,可口可樂發(fā)布了2017財(cái)年第四季度及全年核心財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),茶飲、咖啡和維他命水等非碳酸飲料拿下了更多的全球市場(chǎng)份額、貢獻(xiàn)了更多的收入,也彌補(bǔ)了碳酸飲料的銷售疲軟。在投資更多品類飲料的同時(shí),可口可樂最近一段時(shí)間都在想辦法挽救銷量持續(xù)疲軟的碳酸飲料業(yè)務(wù),試圖讓新一代年輕消費(fèi)者重新愛上可樂。
三、白象 檸小檬、蜜小桃系列果味水
白象充分迎合消費(fèi)者對(duì)飲品的新需求,將進(jìn)口果汁與水**組合,一瓶有果味的水。如水般清澈透明、富含維生素C、果香濃郁、入口醇甜、新鮮自然,擬人化的命名“檸小檬”、“蜜小桃”讓產(chǎn)品更容易傳播記憶。
利用當(dāng)下年輕人語言,將產(chǎn)品本身與情感表達(dá)緊密聯(lián)合起來,一款口感好、顏值高、會(huì)說話的產(chǎn)品,必將帶來終端的熱銷,成為2018飲料市場(chǎng)上爆品品類中的一匹黑馬!
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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