資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 我國(guó)女貞子分布地區(qū)有哪些?
女貞子為木犀科植物女貞. 的干燥成熟果實(shí)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列之為上品,謂其"味苦平,主補(bǔ)中,安五臟,養(yǎng)精神,除百病。"李時(shí)珍謂其"果實(shí)強(qiáng)陰健腰膝,變白發(fā),明目"。《中國(guó)藥典》2005 版記載其功能與主治"滋補(bǔ)肝腎,明目烏發(fā)。用于眩暈耳鳴,腰膝酸軟,須發(fā)早白,目睛不明。
【女貞子】
女貞子在我國(guó)原系野生藥材,資源豐富,分布較廣,主產(chǎn)于華東、中南、西南等地區(qū)。全國(guó)除野生外亦有栽培,湖南、河南、四川、江蘇和浙江等地均能種植,主產(chǎn)于浙江金華、蘭溪,江蘇淮陰、鎮(zhèn)江,湖南衡陽(yáng),四川簡(jiǎn)陽(yáng)、安岳等地區(qū)。11 中旬開始產(chǎn)新,至12 月底產(chǎn)新結(jié)束。其中四川簡(jiǎn)陽(yáng)、安岳兩地女貞子品質(zhì)較佳。
女貞子在我國(guó)原系野生藥材,資源豐富,分布較廣,主產(chǎn)于華東、中南、西南等地區(qū)。全國(guó)除野生外亦有栽培,湖南、河南、四川、江蘇和浙江等地均能種植,主產(chǎn)于浙江金華、蘭溪,江蘇淮陰、鎮(zhèn)江,湖南衡陽(yáng),四川簡(jiǎn)陽(yáng)、安岳等地區(qū)。11 中旬開始產(chǎn)新,至12 月底產(chǎn)新結(jié)束。其中四川簡(jiǎn)陽(yáng)、安岳兩地女貞子品質(zhì)較佳?,F(xiàn)代對(duì)女貞子的炮制方法主要有去梗葉、洗凈、酒蒸、酒燉、鹽炙、醋蒸等,以酒蒸和酒燉法應(yīng)用居多,但酒燉和酒蒸時(shí)間除少數(shù)地區(qū)有規(guī)定外,多數(shù)地區(qū)無(wú)明確規(guī)定,即使有規(guī)定者,酒燉或酒蒸時(shí)間也不相同。此外,我國(guó)一些地方尚采用單蒸、鹽炒、鹽水蒸、醋制等方法。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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