資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻獲美國(guó)食用許可
美國(guó)FDA:華恢1號(hào)水稻在美上市無(wú)需審批
“1月11日,我校張啟發(fā)教授收到美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)食品安全中心食品添加劑安全辦公室主管DennisM.Keefe博士的郵件。”21日,華恢1號(hào)水稻研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授林擁軍說(shuō)。
“郵件告知,F(xiàn)DA認(rèn)為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)已經(jīng)就華恢1號(hào)水稻的食用及飼用安全得出結(jié)論,即相較于源自商業(yè)化稻米的人類(lèi)食品和動(dòng)物飼料,來(lái)源于華恢1號(hào)稻米的人類(lèi)食品和動(dòng)物飼料在營(yíng)養(yǎng)成分、安全性和其他相關(guān)參數(shù)上與其無(wú)實(shí)質(zhì)性差異。因此,華恢1號(hào)稻米上市前無(wú)需經(jīng)FDA的審查和批準(zhǔn)。”林擁軍說(shuō)。
據(jù)了解,本次審查的行政案卷已以文件形式存檔,并保存于FDA食品安全和應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心的食品添加劑安全辦公室。
“這說(shuō)明FDA認(rèn)可我國(guó)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)華恢1號(hào)水稻進(jìn)行的食用飼用安全評(píng)價(jià)以及營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的實(shí)驗(yàn)方法和數(shù)據(jù),相信華恢1號(hào)的食用和飼用安全性。”林擁軍說(shuō)。
華農(nóng)團(tuán)隊(duì):歷時(shí)5年方獲美國(guó)FDA許可
華恢1號(hào)水稻由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)培育成功并于2009年獲得中國(guó)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的安全證書(shū),2014年證書(shū)到期后續(xù)申請(qǐng)獲批。
業(yè)內(nèi)人士透露,中國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻的產(chǎn)業(yè)化次序被置于玉米和大豆之后,并沒(méi)有列入“十三五”期間轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化作物名單,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)團(tuán)隊(duì)隨之將目光投向了對(duì)生物技術(shù)產(chǎn)品態(tài)度更加開(kāi)放的美國(guó)。
“我們2013年向FDA正式提交申請(qǐng),到最終獲得商業(yè)化許可,經(jīng)歷了5年的時(shí)間。”林擁軍說(shuō)。
研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院副教授陳浩說(shuō),整個(gè)申請(qǐng)流程非常復(fù)雜,此后,F(xiàn)DA于2016年6月13日正式收到了來(lái)自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的安全應(yīng)用申請(qǐng),團(tuán)隊(duì)在后續(xù)又提交了來(lái)自美國(guó)環(huán)保署(EPA)的信件和一些其他補(bǔ)充文件后最終順利獲得使用許可。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家:美國(guó)轉(zhuǎn)基因商業(yè)化成熟一個(gè)推廣一個(gè)
“如此,一旦華恢1號(hào)水稻及其衍生組合產(chǎn)業(yè)化,其大米以及米粉、粉條等加工產(chǎn)品,就可以像青島啤酒出口到美國(guó)一樣簡(jiǎn)單。”曾任中國(guó)水稻所生物工程系任系主任、洛克菲勒基金會(huì)中國(guó)水稻生物工程項(xiàng)目首任首席科學(xué)家王大元說(shuō)。
“同時(shí),這一事件也表明我國(guó)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)估嚴(yán)格全面,能順利獲得EPA的使用許可和FDA的食用安全認(rèn)可。”中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級(jí)工程師姜韜說(shuō)。
自1996年以來(lái),經(jīng)FDA咨詢后獲得食品安全認(rèn)證的轉(zhuǎn)基因安全食品的案件已有156個(gè)。姜韜介紹,美國(guó)轉(zhuǎn)基因安全評(píng)估采用科學(xué)原則,口糧轉(zhuǎn)基因也無(wú)需特殊前提或條件,而是按照科學(xué)原則和市場(chǎng)規(guī)律,成熟一個(gè)推廣一個(gè)。
“這種美國(guó)讓吃、我國(guó)還沒(méi)讓種的滯后局面希望能夠改變。”姜韜說(shuō),相信我國(guó)會(huì)積極應(yīng)對(duì)國(guó)際轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步發(fā)展的形勢(shì),不斷創(chuàng)新監(jiān)管和推廣機(jī)制,以“十三五”的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化為主體目標(biāo),加快實(shí)施自主轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)業(yè)化。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專(zhuān)業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類(lèi)水果中一類(lèi)重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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