近年來，世界各樹薯主產國和樹薯研究機構十分重視樹薯產業(yè)發(fā)展，在提高樹薯生產性能、深加工、發(fā)及利用等方面進行了大量投入，取得了較大進展。樹薯屬有100多個種，樹薯為用于經濟栽培的種，其他均為野生種，可分為甜、苦兩種類型。樹薯共有39個原始品種，全球種植的樹薯栽培品種或者是通過挖掘原生品種或者是采用基因工程進行改良獲得的。
【樹薯】
全世界種植樹薯的100多個國家中，絕大部分是發(fā)展中國家。其中，非洲產量（占世界總產的50.68%），其他依次為亞洲（33.81%）、拉丁美洲（15.41%）、大洋洲（0.10%）。進入21世紀以來，世界樹薯收獲面積除個別年份（2006年）出現過小幅下降，其余年份均較前一年有較大幅度增長。
據FAO統計，2008年全世界樹薯收獲面積約為1869.52萬hm2，較2007年增加了13.99萬hm2，增幅約為0.75%；2008年全世界鮮樹薯總產量約為2.33億t，較2007年增加了0.18億t，增幅約為8.37%。近年來，世界各樹薯主產國和樹薯研究機構十分重視樹薯產業(yè)發(fā)展，在提高樹薯生產性能等方面進行了大量投入，也取得了一定成果。2008年世界樹薯平均單產為11.56t/hm2，2000-2008年間，單產一直保持在10.00t/hm2之上，個別年份樹薯單產下降的主要因素之一是病蟲害的侵襲。2008年，樹薯單產較高的國家有印度、蘇里南、庫克群島、斐濟、泰國、尼日爾、老撾、巴巴多斯、柬埔寨等。
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