資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 葉黃素為什么被稱為“植物黃金”，有哪些功效？
葉黃素，又名"植物黃體素"，是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，早在1995年，美國(guó)FDA即已批準(zhǔn)作為食品補(bǔ)充劑用于食品飲料。葉黃素具有良好的預(yù)防人體衰老、老年性黃斑區(qū)病變、白內(nèi)障等功效。在國(guó)際市場(chǎng)上，1克葉黃素的價(jià)格與1克黃金相當(dāng)，所以人們把它稱為"植物黃金"。
【葉黃素】
天然葉黃素是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能抵御游離基在人體內(nèi)造成細(xì)胞與器官損傷，從而可防止肌體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。葉黃素和玉米黃質(zhì)是眼睛中僅有的2種類胡蘿卜素，預(yù)防老年性眼球視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變引起的視力下降與失明是葉黃素的獨(dú)特的功能。葉黃素和玉米黃質(zhì)也是人體晶狀體中存在的僅有的二種類胡蘿卜素，盡管其含量比在黃斑中低很多。它們對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障疾病也有重要意義。
葉黃素的抗氧化作用可作用于免疫系統(tǒng)中，通過(guò)降低Ros對(duì)免疫細(xì)胞上細(xì)胞膜、細(xì)胞蛋白和核酸的破壞，提高機(jī)體免疫力。葉黃素可能通過(guò)提高抗氧化酶活性，降低腎細(xì)胞內(nèi)氧化應(yīng)激水平以及減少促炎性細(xì)胞因子的表達(dá)，進(jìn)而緩解糖尿病大鼠的腎功能損害。葉黃素作為抗氧化劑，對(duì)肝、腎等疾病同樣具有預(yù)防保護(hù)作用。麥嘉儀經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)研究證明葉黃素可緩解D-半乳糖模型小鼠體內(nèi)氧化應(yīng)激狀態(tài)，減輕肝細(xì)胞損傷。研究表明，葉黃素是已知的一個(gè)與人腦認(rèn)知功能有關(guān)的類胡蘿卜素，在阿爾茨海默病患者中，血清中葉黃素含量明顯下降，適當(dāng)補(bǔ)充葉黃素對(duì)老年女性的認(rèn)知功能有改善作用。
除了藥理作用外，黃色類胡蘿卜素葉黃素、玉米黃質(zhì)能專一性地吸收接近紫外線的綠光，因此其具有光過(guò)濾功能。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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