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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 中國進(jìn)口加工食品的發(fā)展情況怎么樣?

    2018-04-24 來源:
    進(jìn)口加工食品是指從國外進(jìn)口的食品,而加工食品是將食品原料即農(nóng)產(chǎn)物、畜產(chǎn)物、水產(chǎn)物的特性進(jìn)行變形,使其味道更加美味,食用更加便利,存儲更加方便。加工本質(zhì)是不變動食品材料,只對其形象或物理性、化學(xué)性、功能性、營養(yǎng)性等特性進(jìn)行變化的處理工程。

           進(jìn)口加工食品是指從國外進(jìn)口的食品,而加工食品是將食品原料即農(nóng)產(chǎn)物、畜產(chǎn)物、水產(chǎn)物的特性進(jìn)行變形,使其味道更加美味,食用更加便利,存儲更加方便。加工本質(zhì)是不變動食品材料,只對其形象或物理性、化學(xué)性、功能性、營養(yǎng)性等特性進(jìn)行變化的處理工程。

    進(jìn)口加工食品

           【進(jìn)口加工食品】

           隨著貿(mào)易全球化和我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提高,進(jìn)口食品已經(jīng)成為我國消費者重要的食品來源。據(jù)WTO數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2011年我國已經(jīng)成為全球大食品進(jìn)口市場。國家質(zhì)檢總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2016年全國共檢驗檢疫進(jìn)口食品132.4萬批、918.8萬噸、466.2億美元,同比分別增長10.4%、-7.8%和1.5%。近五年間,進(jìn)口食品貿(mào)易額年均增長率為2.6%。近年來,我國進(jìn)口食品來源廣泛。2016年我國從187個國家(地區(qū))進(jìn)口食品,其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前十位的分別為:歐盟、東盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、韓國、智利,共380.3億美元,占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的81.6%,其中歐盟、東盟和美國占比超過50%。

           目前,我國進(jìn)口食品覆蓋了全部種類。2016年我國進(jìn)口食品貿(mào)易額列前十位的食品種類分別為:肉類、水產(chǎn)及制品類、油脂及油料類、乳制品類、糧谷及制品類、酒類、糖類、飲料類、干堅果類和糕點餅干類,共計433.2億美元,占我國進(jìn)口食品貿(mào)易總額的92.3%。其中植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗食品的進(jìn)口量分別達(dá)到673.5萬噸、96.5萬噸、460.4萬噸、388.3萬噸。

           

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