資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 植物壓片糖果含有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
植物壓片糖果是以植物原粉(蔓越莓粉、梅肉粉、葡萄籽粉、玫瑰粉等)為原料,在產(chǎn)品中加入蜂蜜粉和山梨糖醇粘合劑,添加香料、奶粉等填充料以及糊精、淀粉糖漿、明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的壓片糖果。植物壓片糖果不僅具有保健功能,還富含花青素等具有美顏功能,且易攜帶、保存和食用,是一款極具開發(fā)潛能的壓片糖果。
【植物壓片糖果】
壓片糖果的原料植物原粉中含有超級熱門的抗氧化物花青素(OPC),藉由特殊的抗氧化能力、以及自由基清除者的條件,可避免細(xì)胞受破壞并維持細(xì)胞的健康與活力。植物原粉中蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。葡萄籽粉中含有豐富的花青素(OPC),具有很強(qiáng)的氧化作用,具有幫助皮膚增強(qiáng)氧氣交換的能力、能有效地抵抗皮膚氧化衰老,具有淡化色斑,美白肌膚、保持皮膚彈性、清除自由基等功效。同時(shí)具有增強(qiáng)免疫力,抗腫瘤和對心、腦血管的保護(hù)作用。
除花青素之外,植物原粉玫瑰粉富含300多種化學(xué)成分,多糖、維生素C、氨基酸、膳食纖維以及花青素等增強(qiáng)免疫力以及延緩衰老和促進(jìn)健康長壽的藥理保健作用。山梨糖醇具有熱量低、不刺激胰島素分泌、能緩解糖尿病、防止肥胖和預(yù)防齲齒等功能特性,是一種健康營養(yǎng)的食糖替代品。蜂蜜粉的成分很復(fù)雜,含有大量的糖類、維生素、礦物元素、氨基酸等對肝 臟功能有良好的影響。營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn),蜂蜜粉是營養(yǎng)最全面的食品,具有獨(dú)特的保健作用和醫(yī)療價(jià)值,有"全價(jià)的營養(yǎng)庫"和"天然食品之冠"的美譽(yù)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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