資訊 > 加工包裝機械 > 什么是直聯(lián)式銼磨機,對馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)起到哪些作用?

【直聯(lián)式銼磨機】
直聯(lián)式銼磨機由機殼、電機、機架、進料口構(gòu)成,直聯(lián)式銼磨機機殼的頂部和底部設(shè)有進、出料口,機殼內(nèi)置有轉(zhuǎn)鼓,轉(zhuǎn)鼓的兩端面作為封蓋,并且中間橫穿過軸,緊定套將軸與轉(zhuǎn)鼓聯(lián)接起來,同時與兩封蓋外側(cè)的軸承座相配備,而軸承座在機架上固定,轉(zhuǎn)鼓外表面上有一個圈槽,槽內(nèi)有鋸條。大功率的電機控制直聯(lián)式銼磨機,工作流程順暢,特別適合用于馬鈴薯淀粉的生產(chǎn),具有極高的工作效率。
在薯類淀粉生產(chǎn)中,破碎是關(guān)鍵工序,破碎的好壞直接影響著淀粉提取率的高低,決定著淀粉生產(chǎn)線的收率。目前,我國絕大多數(shù)薯類淀粉加工廠普遍采用錘片式粉碎機和低線速的銼磨機破碎鮮薯,這些設(shè)備均存在著處理量小、淀粉游離率低等缺陷,已不能適應(yīng)現(xiàn)代淀粉加工企業(yè)的要求。直聯(lián)式銼磨機的結(jié)構(gòu)合理、標(biāo)準(zhǔn)化并且工作效率相對較高、生產(chǎn)量也大,可以對生產(chǎn)淀粉過程進行優(yōu)化。其在工作時,是將馬鈴薯從機器的進料口送入,轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)鼓會將馬鈴薯破碎成糊漿,然后從機殼底部的出料口排出來。
在國外普遍采用高線速銼磨機破碎馬鈴薯,該設(shè)備與錘片粉碎機和低線速的銼磨機相比,既能使淀粉從細(xì)胞中充分釋放出來,又可以較完善地保存淀粉顆粒和纖維結(jié)構(gòu),從而有利于后序的篩分、分離,保證淀粉質(zhì)量。隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展以及淀粉廠大規(guī)?;l(fā)展的需要,市場上急需要產(chǎn)量大、淀粉游離率高、鋸條易拆裝的銼磨設(shè)備。
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