資訊 > 名企關注 > 雀巢啟動全球計劃 幫助兒童更健康地生活
雀巢在聯(lián)合國國際家庭日(United Nations International Day of Families)宣布啟動“雀巢健康兒童”(Nestlé for Healthier Kids)全球計劃。該計劃包括進一步開發(fā)更健康的產品,并為家庭提供有關營養(yǎng)和運動的建議。該計劃目標到2030年幫助5000萬名兒童更健康地生活。
自公司成立以來,雀巢一直致力于幫助家長和照料者為兒童提供適宜的營養(yǎng)。通過這項新計劃,雀巢正在加速其全球食品和飲料產品組合的轉型。僅在2017年,雀巢公司就推出了1000多種新產品來滿足兒童的營養(yǎng)需求。同年,公司在66個遭受鐵、碘和維生素A等必需微量營養(yǎng)素缺乏影響的國家提供了1740億份營養(yǎng)強化食品和飲料。
雀巢首席執(zhí)行官馬克-施奈德(Mark Schneider)表示:“童年是人們一生習慣養(yǎng)成的關鍵時期。我們希望幫助父母為孩子做出更健康的選擇。因此,我們也加快努力,為家庭培養(yǎng)更健康的兒童提供支持,同時呼吁各界一起加入我們的行列。”
雀巢每年對大約三分之一產品組合的配方進行調整。雀巢將利用其行業(yè)領先的創(chuàng)新能力,在兒童食品和飲料中進一步增強水果、蔬菜、富含纖維的谷物和微量營養(yǎng)素的含量。雀巢還將繼續(xù)減少產品中糖、鹽和飽和脂肪含量。雀巢近期推出了一些降低糖分的產品,包括嘉寶(Gerber) Grabbers Strong Veggies蔬菜和水果泥、Nido有機奶粉和Nesquik Alphabet全麥谷物早餐。
在過去的十多年里,雀巢改善了產品營養(yǎng)。依托“雀巢健康兒童”計劃,公司承諾長期持續(xù)此項工作。近期目標是,到2020年:
?在其產品中添加至少7.5億份(80克)蔬菜;
?在其產品中添加至少3億份(16克)富含纖維的谷物、豆類、堅果和瓜子;
?再減少5%的糖含量。自2000年以來,雀巢減少了超過34%的糖含量;
?再減少10%的鹽份含量。自2005年以來,雀巢減少鹽含量已經(jīng)超過20%;
?完成2014年的承諾,將所有相關產品(不符合世界衛(wèi)生組織(WHO)建議標準)中的飽和脂肪含量減少10%;
雀巢還將加強旨在為家長和照料者提供更多營養(yǎng)知識、健康食譜和實用技巧的計劃實施以及在線服務。2017年,全球超過300個合作伙伴幫助雀巢惠及1400多萬名兒童。
本文轉自[食品商務網(wǎng)],原文:http://news.21food.cn/13/2829311.html
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽,化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學式為C3H5NaO2,屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽,化學式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素,廣泛應用于醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)及日常生活領域,成為現(xiàn)代生產和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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