資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合哪些要求?
法律條文
第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
案例解讀
某縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期檢查當(dāng)?shù)啬侈r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),當(dāng)檢查到一家涼皮銷售攤位時(shí),執(zhí)法人員要求攤主當(dāng)場(chǎng)提供涼皮來(lái)源的進(jìn)貨驗(yàn)收票證。攤主卻提供不出任何票證,隨后,執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)多次走訪了解到,涼皮是攤主劉某自己加工的, 加工場(chǎng)所比較隱蔽,而且生產(chǎn)的涼皮賣相特別好,保鮮時(shí)間也特別長(zhǎng)。執(zhí)法人員通過(guò)綜合分析,認(rèn)為劉某的加工坊涉嫌無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),并有非法使用添加劑的嫌疑。于是,執(zhí)法人員摸排了劉某送貨的路線,找到了其加工場(chǎng)所,在環(huán)境臟、亂、差的涼皮加工“黑窩點(diǎn)”搜查到多種粉狀白色不明物。
專家說(shuō)法
食品安全并不只是要求食品本身的質(zhì)量達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn),其整個(gè)的生產(chǎn)過(guò)程都應(yīng)該符合法律的規(guī)定,才能夠真正地保證食品的安全?!妒称钒踩ā返谌龡l項(xiàng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所條件作出了明確的規(guī)定。因此,生產(chǎn)者在生產(chǎn)食品的過(guò)程中必須保持生產(chǎn)場(chǎng)所的清潔,且除了食品的加工場(chǎng)所外,食品的包裝、貯存場(chǎng)所也需要保持清潔。本案例中,該涼皮生產(chǎn)加工場(chǎng)所不符合規(guī)定條件,違反了法律的規(guī)定。
一句話點(diǎn)評(píng)
食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
膠原蛋白肽作為近年來(lái)備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品,因其優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果,廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解工藝分解成的小分子肽,具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢(shì)。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門(mén),廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件,螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能,能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換,滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門(mén)。相比傳統(tǒng)球閥,薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能,廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè),滿足現(xiàn)代工業(yè)對(duì)高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對(duì)焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門(mén),其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對(duì)焊球閥采用球體作為關(guān)閉件,通過(guò)旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開(kāi)啟或關(guān)閉,適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料,通過(guò)現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素,具有良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用,逐漸成為市場(chǎng)上備受歡迎的天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì),憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生物活性,近年來(lái)備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過(guò)現(xiàn)代酶解技術(shù),將海參蛋白分解成小分子肽段,具有良好的吸收性和顯著的保健功效,成為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)