資訊 > 市場動態(tài) > 央視和外媒齊贊飛鶴奶粉 民族乳企為中國爭光
5月24日,CCTV2《國際財經(jīng)》、CCTV4《中國新聞》、CCTV新聞《東方時空》、三大頻道強勢播發(fā)報道力贊國產(chǎn)奶粉!中央權威媒體為飛鶴奶粉獲獎點贊,讓大眾了解到民族企業(yè)引領中國乳業(yè)振興所取得的成績,不僅讓國人為中國乳業(yè)揚眉國際而自豪,而且刷新世界對中國品牌的認知,贏得了國際尊重與贊譽。
除此以外,Yahoo、ABC、CBS、NBC等多家外媒也對飛鶴奶粉四連冠進行了報道。其中美國ABC指出,飛鶴乳業(yè)連續(xù)四年獲得世界食品品質品鑒大會金獎實際上代表了中國制造的崛起,目前中國品牌在品質上已經(jīng)處于地位,甚至可以說在某些領域是在世界的最前沿。
據(jù)悉,“世界食品品質品鑒大會”(MonDE SELECTION)已有57年的悠久歷史,素有“食品界諾貝爾獎”的美譽,在發(fā)達國家具有很高的國際知名度,受到消費者的廣泛認可,每年世界各國有超過1000種商品參加品質評鑒。飛鶴乳業(yè)則是第四次獲此殊榮。
飛鶴產(chǎn)品獲獎源于其對品質的多年堅持和“打造更適合中國寶寶體質的奶粉”的產(chǎn)品理念。飛鶴乳業(yè)以對中國母乳營養(yǎng)成分的研究結果為基礎,結合中國寶寶的體質特點,研發(fā)出了星飛帆、超級飛帆等嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品,讓產(chǎn)品配方設計在脂肪、蛋白質等方面實現(xiàn)了母乳化,加之不添加蔗糖、香精,真正做到了滿足中國寶寶體質需求。同時,飛鶴還構筑“2小時生態(tài)圈”,采用先進的“濕法工藝”及“閃溶技術”,鎖定新鮮和營養(yǎng),確保營養(yǎng)元素的均勻分布,程度地保留了牛奶中的營養(yǎng)成分。
世界食品品質評鑒大會主席帕特里克·德勒斯和大會評委會主席約瑟夫·貝斯曼都表示對飛鶴連續(xù)四年獲得金獎印象深刻,他們認為,“連續(xù)四年獲得金獎的飛鶴,讓我們看到了他們團隊對高品質、高標準的追求,飛鶴的產(chǎn)品是達到、并領先國際標準的。我們作為獨立的國際機構,也印證了他們的品質。我想這也是讓越來越多中國消費者放心選擇的理由。”
近年來,中國乳業(yè)乃至中國政府對乳品品質的追求已成為頭等大事。在剛剛結束的國務院常務會議中,政府明確提出奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),必須加快推進奶業(yè)振興,提升乳品質量安全水平,并力爭3年內顯著提升國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度。
實際上,早在十余年前,飛鶴便開始在北緯47度黃金奶源帶上,打造中國嬰幼兒奶粉行業(yè)最早的全產(chǎn)業(yè)鏈,飛鶴專屬牧場的鮮奶品質在蛋白質、菌落指數(shù)等指標上已遠超歐盟標準,達到世界。飛鶴不惜采用成本更高的濕法工藝,在業(yè)內率先實現(xiàn)了“2小時生態(tài)圈”,即從牧場擠下來的鮮奶最快2個小時便可運至工廠加工成粉,限度的保障了產(chǎn)品的新鮮營養(yǎng)。飛鶴的安全生產(chǎn)記錄已經(jīng)保持了56年,實現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)?;膛o曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環(huán)節(jié)的全程可控可追溯。
飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示:“再次蟬聯(lián)世界食品品質評鑒大會金獎,既傳達了歐美等發(fā)達國家對飛鶴產(chǎn)品的高度認可,也對我們是新的鞭策。經(jīng)過多年發(fā)展,包括飛鶴乳業(yè)在內的行業(yè)整體品質有了大幅提升,中國乳業(yè)即將迎來全面振興。另一方面,全球化進程加快,中國市場將加大向國外品牌開放力度的同時,國際消費市場也在等待中國乳業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品,這對我們即是機會也是挑戰(zhàn)。”
他表示,未來飛鶴將繼續(xù)堅守品質,積極推進研發(fā)創(chuàng)新,將“打造更適合中國寶寶體質的奶粉”作為使命,為中國人和世界奉上更多金獎級別的產(chǎn)品。
中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬強調,飛鶴以的品質構建起可信賴的品牌形象,為同行企業(yè)做出了表率。而這與飛鶴奶粉掌門人的情懷和擔當有直接關系。四次蟬聯(lián)國際大獎,有益于中國乳業(yè)和消費信心的提振。參與這種國際舞臺的競爭和交流顯示出中國乳業(yè)品牌的自信,也增強了更多的中國奶粉品牌在世界上成為有影響力的中國品牌的信心。
中國乳業(yè)即將迎來全面振興,我們期待出現(xiàn)更多飛鶴這樣的代表企業(yè),以重振民族乳業(yè)為使命,重視品質、不斷創(chuàng)新、嚴格管理,經(jīng)受住市場的考驗,讓國產(chǎn)乳品成為品質的代名詞,讓世界認可中國品質,讓更多的民族品牌登上世界舞臺為國爭光。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質期,但同時也存在一些局限性,如食品品質下降、化學殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質,賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護食品,延長其保質期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注,具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調節(jié)功能,被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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