資訊 > 市場動態(tài) > 速生雞不是激素催出來的
雞肉汁多肉嫩，價格相對便宜，是很多人餐桌上的?？?。然而，“速生雞是激素催的”這一說法讓很多人擔心不已。事實果真如此嗎？
速生雞的學名叫“大快型白羽雞”，特點是長得大，長得快，而且羽毛是白的。這種雞40多天出籠非常正常，完全不用激素催大。它是從國外引進的品種，是目前世界上最重要的禽肉來源。以前在農(nóng)村，一只雞從孵出來到長大至少要半年，但是世界糧農(nóng)組織提供的數(shù)據(jù)顯示，2012年全球肉雞平均出籠時間為42~45天。德國、美國一些先進的農(nóng)場已經(jīng)實現(xiàn)33天出欄，但這一切跟激素毫無關系。“速生雞”的出現(xiàn)和現(xiàn)代良種選育技術的發(fā)展密不可分，先進的飼養(yǎng)技術同樣功不可沒。在“速生雞”的不同生長階段需要使用不同的飼料，飲水、溫濕度、光照等條件也要經(jīng)過優(yōu)化，讓小雞們快快成長。如果使用激素，雞的抵抗力就會下降，不但不會長得快，反而體弱多病，對養(yǎng)殖戶來講得不償失。此外，激素也很貴，用了還會增加成本。
還有人在網(wǎng)上見過“8條腿”的雞，它長著很多翅膀和腿，發(fā)貼人說這是快餐業(yè)培育出來的怪胎。實際上，那張圖片是用軟件做出來的。雖然快餐業(yè)對雞翅、雞腿的需求量很大，但并不存在8條腿的特殊品種。從育種的角度來說，食品生產(chǎn)商們倒是希望能培育出8條腿的雞，可現(xiàn)代生物學技術還沒有先進到這種程度。生物技術對基因的“定點操作”僅能針對某個具體的性狀，比如轉基因的黃金大米。對于數(shù)量性狀的精準操作目前還無法實現(xiàn)。大家有時會在網(wǎng)上看到雙頭蛇、五條腿的牛蛙等奇怪的動物，它們都屬于畸形，無法遺傳，也無法在大規(guī)模養(yǎng)殖中實現(xiàn)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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