資訊 > 市場動態(tài) > 重慶市開州區(qū)白酒小作坊全面快檢 確保食品安全
為進一步規(guī)范全區(qū)白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障群眾食品安全,6月22日,重慶市開州區(qū)分局組織召開2018年白酒小作坊法律法規(guī)和快檢培訓(xùn)會,相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人、白酒生產(chǎn)小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者共200余人參會。
會議詳細(xì)解讀了《白酒小作坊操作指導(dǎo)規(guī)范》和食品生產(chǎn)小作坊現(xiàn)場檢查要點等規(guī)章制度,并從原輔料貯存、生產(chǎn)工藝流程管控、企業(yè)自查情況、出廠自檢操作和企業(yè)主體責(zé)任落實等方面對白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者提出指導(dǎo)意見。同時,對甲醇快速檢測方法進行培訓(xùn)并現(xiàn)場演示,確保從業(yè)人員掌握甲醇快速檢測方法,杜絕食品安全隱患。
會議要求,白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者一要認(rèn)清食品安全形勢,做到依法生產(chǎn),守法經(jīng)營;二要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《白酒小作坊操作指導(dǎo)規(guī)范》,全面落實企業(yè)主體責(zé)任;三要認(rèn)真開展自查,堅守食品安全底線。
下步,全區(qū)白酒小作坊將按照《白酒小作坊操作指導(dǎo)規(guī)范》要求,加大企業(yè)自查力度,規(guī)范白酒生產(chǎn)工藝流程,全面落實企業(yè)主體責(zé)任,并對每批次生產(chǎn)的白酒開展甲醇快速檢測,檢測合格后方可上市銷售。開州區(qū)分局將進一步加大跟蹤監(jiān)督力度,強化白酒小作坊從業(yè)人員食品安全意識。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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