資訊 > 市場動態(tài) > 網(wǎng)友反映九江優(yōu)壹朵萬達店“面包柜內(nèi)飛蒼蠅” ……你怎么看？
很多人上班趕時間都會臨時買個面包當早餐或者下班肚子餓也會買個面包充饑可你有想過這個面包有“經(jīng)歷”過什么嗎？
當你正準備買一個美味的面包突然看到上面叮著一只大蒼蠅，那是一種什么樣的心情！
“這衛(wèi)生情況也太令人擔憂了吧，這么大的蒼蠅在面包柜里面飛來飛去居然沒發(fā)現(xiàn)？”6月26日上午，市民陳女士向掌中九江記者反映，稱自己25日下午在優(yōu)壹朵萬達店內(nèi)選購面包時，發(fā)現(xiàn)柜內(nèi)居然有只蒼蠅，時不時地落在面包上，瞬間沒有了購買欲望。
一只蒼蠅正落在寫有“沙拉豬排”的糕點上，還不時地飛動，而從旁邊的“丹麥披薩”牌上可以看到寫有優(yōu)壹朵的品牌標識“ueiduo優(yōu)壹朵”。陳女士告訴掌中九江記者，當時自己正準備購買丹麥披薩，當走到柜臺前選購的時候發(fā)現(xiàn)了落在一旁沙拉豬排上的蒼蠅。
“它肯定不只是落在沙拉豬排上面，這個柜子里面的肯定都被污染過了。”陳女士說，當時看到蒼蠅的時候真的被惡心到了，也不知道蒼蠅有沒有在其他糕點上留下幼體。“現(xiàn)在后悔死了當時沒說出來，如果被沒發(fā)現(xiàn)的人買去了也不知道有沒有什么情況，希望食品行業(yè)提高衛(wèi)生水平，有關(guān)部門加強監(jiān)管。”
眼下正值高溫酷暑，蚊蠅活躍，蟲蟻橫行，是考驗食品行業(yè)衛(wèi)生水平的關(guān)鍵季節(jié)。對優(yōu)壹朵萬達店面包柜出現(xiàn)蒼蠅，你怎么看？
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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