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    • 資訊 > 市場動態(tài) > 上海嘉定區(qū)市場監(jiān)管局抽檢餐飲食品樣品206批次 不合格6批次

    2018-06-28 來源：foodmate
    近日，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2018年6月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報（三）。據(jù)通告，近期，該局抽檢53家餐飲服務(wù)單位的餐飲食品樣品206批次，不合格6件，總體不合格率為2.91%。

           近日，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2018年6月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報（三）。據(jù)通告，近期，該局抽檢53家餐飲服務(wù)單位的餐飲食品樣品206批次，不合格6件，總體不合格率為2.91%。

           本次抽檢項目包括微生物、食品添加劑、非法添加物質(zhì)等20余個指標(biāo)。抽檢不合格的樣品中，1件餐飲具和1件即食食品表面環(huán)節(jié)檢出大腸菌群，2件色拉菌落總數(shù)指標(biāo)和大腸埃希氏菌不合格，1件冷面菌落總數(shù)不合格，1件冷面菌落總數(shù)指標(biāo)和大腸埃希氏菌不合格，不合格項目為指示菌。

           嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，已立案調(diào)查擬作出行政處罰，并指導(dǎo)被抽樣單位改正。

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