資訊 > 市場動態(tài) > 永州冷水灘區(qū)上半年共立案查處食品藥品違法案件214件
今年上半年，永州冷水灘區(qū)食品藥品監(jiān)管部門立案查處食品藥品違法案件214件，其中食品領(lǐng)域違法案件159起，藥品領(lǐng)域違法案件21起，醫(yī)療器械領(lǐng)域違法案件29起，化妝品領(lǐng)域違法案件1起，保健品領(lǐng)域違法案件4起。向公安機關(guān)移送涉刑案件或線索4件，處理群眾投訴舉報118起，無一起食品藥品安全事故發(fā)生。
今年以來，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局在去年開展的食品藥品風險隱患大排查大整治基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入開展學校周邊整治“護苗”行動、保健品會銷領(lǐng)域“護老”行動、生豬定點屠宰整治、“五小行業(yè)”整治等專項行動。強力整治突出問題，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，堅決防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風險。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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