資訊 > 市場動態(tài) > 開展保健食品專項整治 浙江安吉爭創(chuàng)食品安全縣
近日，浙江省湖州市安吉縣創(chuàng)建省食品安全縣期間，湖州市保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作現(xiàn)場推進會在安吉舉行。安吉縣食安辦、市場監(jiān)管局、宣傳部、經(jīng)信委、公安局、商務局、文廣新局等七部門成立了安吉縣保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治工作領(lǐng)導小組，制定整治實施方案，細化職責分工，加強行業(yè)管理和監(jiān)督指導，督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營、第三方平臺經(jīng)營者、廣告發(fā)布單位以及進口單位落實主體責任。
安吉縣市場監(jiān)管局食安辦專職副主任白福川表示，通過開展保健食品經(jīng)營許可清理，共清理辦證保健食品銷售經(jīng)營者257戶，進一步規(guī)范了保健食品銷售的主體資格；通過新聞媒體開辟專欄、微信公眾號設置微講堂等途徑，全方位宣傳食品安全防范知識，發(fā)布保健品騙局、坑老套路等提示提醒信息；將保健食品整治內(nèi)容融入老年協(xié)會培訓班，與縣旅委聯(lián)合召開座談會，加強對旅行社、酒店的監(jiān)管，對有會銷類似情況的保健品經(jīng)營者、酒店、旅行社等開展全面檢查，重點檢查經(jīng)營者主體資格、經(jīng)營行為、財務賬冊等內(nèi)容。
據(jù)介紹，2017年6—7月，安吉縣市場監(jiān)管局根據(jù)舉報線索，對縣內(nèi)5家聲稱保健酒的“億好酒”代理商進行突擊檢查并抽檢了相關(guān)產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)其存在虛假宣傳和非法添加地塞米松、吲哚美辛等藥物成分的違法行為。隨即聯(lián)合安吉縣公安局，輾轉(zhuǎn)浙江溫州、廣西等多地調(diào)查，徹底摧毀有毒有害食品及原料生產(chǎn)的整張非法網(wǎng)絡，涉案貨值1000多萬元，該案被評選為2017年度全國食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治十大典型案例。
據(jù)了解，創(chuàng)建期間共查辦食品、保健食品虛假宣傳案14件，其中移送公安9件，5人被公安正式批捕；取締各類老年人會銷培訓8場，勸解不知情民眾620余人次；查扣有毒有害食品13928公斤，檢測違法添加不合格食品10批次，發(fā)放各類宣傳資料3萬余份，凈化了食品、保健食品市場，保護了消費者合法權(quán)益。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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