資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 航天育種小麥綜合性狀突出
近日，筆者從河南省科學(xué)院同位素研究所獲悉，由河南省核農(nóng)學(xué)重點實驗室培育的“豫豐11”和“鄭品麥24”兩個小麥品種于近期分別通過了國家審定和河南省審定。
與普通小麥不同的是，這兩個品種的父本來源均是通過航天誘變技術(shù)培育而來的。同位素研究所所長范家霖說：“2006年，實踐八號育種衛(wèi)星搭載河南省兩個小麥主力品種‘矮抗58’和‘周麥18’的種子升空，返回地面后經(jīng)過輻照誘變技術(shù)處理，篩選出了‘豫同198’和‘豫同194’兩個創(chuàng)新品系，在此基礎(chǔ)上培育出了‘豫豐11’和‘鄭品麥24’。”
據(jù)統(tǒng)計，在小麥增產(chǎn)因素中，新品種的貢獻率超過了30%。如何打破基因連鎖、提高變異率，培育出更多的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗新品種，一直是育種界的重要課題。“可喜的是，通過航天育種與輻射誘變，我們切實有效地提高了小麥育種的效率和效果。”范家霖介紹，在國家和河南省區(qū)域試驗中，這兩個品種的增產(chǎn)能力突出，畝產(chǎn)均可達600~700公斤。其中，“豫豐11”品質(zhì)達到中強筋標(biāo)準(zhǔn)，抗逆性、抗病性強；“鄭品麥24”矮稈抗倒伏，耐寒性好，商品屬性突出。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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