資訊 > 熱點資訊 > 一周休閑食品熱點：肉夾饃走向世界、紅油冰淇淋走紅
一、近日，陜西省省委書記胡和平率團赴美推介陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目——西安肉夾饃，并進行合作簽約。
二、有四川網(wǎng)友在微博上，po出幾張辣味紅油冰激凌圣代的圖片，紅油冰淇淋引起網(wǎng)友熱議，專家表示不可取。
三、最近，輕食在年輕人中流行。所謂“輕食”，其實是由新鮮蔬果搭配雞蛋或經(jīng)過烹飪的低脂肉類，再加點堅果和面包丁做成的“輕食沙拉”，售價為30元至40元。
四、星巴克和健康食品創(chuàng)業(yè)公司 Dream Pops 合作推出了一款“純素”冰淇淋，用椰奶代替動物奶作為原料，并用果汁的顏色著色，一支冰淇淋的熱量少于 100 卡路里。
五、百事公司大中華區(qū)（以下簡稱“百事公司”）宣布和selec Harvests公司簽署商標(biāo)許可和經(jīng)銷協(xié)議，將在大中華區(qū)銷售和分銷“栗祺”品牌堅果產(chǎn)品。
六、盒馬鮮生百榮店于7月17日正式營業(yè)，部分烘焙產(chǎn)品打著盒馬鮮生的標(biāo)簽，這是盒馬首次在門店中推出自有品牌甜品。
七、三只松鼠招股書暴露卷入多起食品安全訴訟，顯現(xiàn)出對代工產(chǎn)品無法全程掌控的弊端。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，食安問題或成為三只松鼠上市路上的絆腳石。
八、近日，“廣東月餅名都”茂名今年首批月餅經(jīng)由深圳鹽田港出口美國加利福尼亞州。該批次月餅總重量約11噸，品種有雙黃蓮蓉、純蓮蓉、紅豆沙以及伍仁月餅。
九、Rind®零食品牌推出了一款“超級水果”果干零食（"Skin-on Superfruit" dried-fruit snack），其特別之處在于果干不僅含有新鮮果肉，而且原始果皮保留包裹在上。
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