從23日召開的河北省食品藥品監(jiān)管工作座談會(huì)上了解到，今年以來，河北省深入實(shí)施食品藥品安全工程，截至6月底，已推動(dòng)115家食品生產(chǎn)企業(yè)建立危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系（HACCP）。

　　按照河北省“雙創(chuàng)雙服”活動(dòng)總體部署，河北省食藥監(jiān)局研究制定工作方案，率先推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉凵a(chǎn)企業(yè)等200家食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP管理體系，逐步帶動(dòng)全省規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施HACCP管理體系等國際通行的質(zhì)量管理規(guī)范。同時(shí)，對通過HACCP管理體系等先進(jìn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證的獲證企業(yè)，食品安全第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對其食品生產(chǎn)經(jīng)營管理體系的評價(jià)結(jié)果可作為日常監(jiān)督檢查參考。

　　今年上半年，河北省食藥監(jiān)局組織實(shí)施了系列專項(xiàng)提升行動(dòng)，開展了食品集中生產(chǎn)區(qū)整治提升、集中交易市場食品安全整治提升、餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升、食品“三小”整治提升、“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建、擴(kuò)大藥品規(guī)?；B鎖經(jīng)營等系列專項(xiàng)行動(dòng)。截至6月底，確定第二批4類18個(gè)食品集中生產(chǎn)區(qū)整治提升試點(diǎn)，遴選109家集中交易市場參與對標(biāo)提升工作，對140家單位進(jìn)行了“放心肉菜示范超市”命名表彰。

　　河北省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，年底前河北省將推動(dòng)200家食品生產(chǎn)企業(yè)建立HACCP管理體系。在食品流通環(huán)節(jié)，繼續(xù)加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制。在餐飲環(huán)節(jié)，推進(jìn)更高層次的“明廚亮灶”和清潔廚房建設(shè)，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐督查，實(shí)現(xiàn)線上線下一致性監(jiān)管。在藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，繼續(xù)開展仿制藥一致性評價(jià)、藥品上市許可持有人試點(diǎn)、藥品單品種質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)分析等工作。在藥品流通環(huán)節(jié)，繼續(xù)開展好“兩票制”、藥品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)檢查等監(jiān)督檢查工作。在醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，全面實(shí)施醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（GMP、GSP），進(jìn)一步完善醫(yī)療器械質(zhì)量安全監(jiān)管體系。