曾被日本方便面品牌壟斷的美國(guó)方便面市場(chǎng)開(kāi)始被韓國(guó)辣味方便面逐漸蠶食。去年美國(guó)方便面市場(chǎng)的總規(guī)模為10億美元（約合1.1萬(wàn)億韓元），市場(chǎng)份額的Maruchan（46%）和第二Nissin（30%）都是日本品牌。韓國(guó)農(nóng)心以15%的份額排名第三。

　　值得關(guān)注的是，農(nóng)心在美國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭非常強(qiáng)勁。10年前農(nóng)心在美國(guó)的市場(chǎng)份額不足2%，但最近幾年一直以14%的速度快速增長(zhǎng)，不斷趕超日本品牌。

　　農(nóng)心從1971年開(kāi)始進(jìn)軍美國(guó)市場(chǎng)，銷(xiāo)售額大幅增加后，2005年在洛杉磯地區(qū)設(shè)立了北美地區(qū)一個(gè)韓國(guó)方便面加工廠。該工廠生產(chǎn)的16種方便面產(chǎn)品年銷(xiāo)量超過(guò)3億個(gè)，主要銷(xiāo)往美國(guó)、加拿大和墨西哥地區(qū)。

　　而且，隨著越來(lái)越多美國(guó)人對(duì)本地工廠不生產(chǎn)的韓國(guó)方便面產(chǎn)品感興趣，韓國(guó)成了美國(guó)的方便面產(chǎn)品出口國(guó)。據(jù)大韓貿(mào)易投資振興公社消息稱，美國(guó)去年從韓國(guó)進(jìn)口5862萬(wàn)美元（約合663億韓元）的方便面，占美國(guó)方便面進(jìn)口總額的26.6%，去年美國(guó)的韓國(guó)方便面產(chǎn)品進(jìn)口額同比增加16.3%，一直保持著快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　大韓貿(mào)易投資振興公社洛杉磯貿(mào)易館館長(zhǎng)權(quán)五錫（音）表示“挑戰(zhàn)韓國(guó)辣味方便面的活動(dòng)通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)（SNS）迅速傳開(kāi)，大大提高了全球年輕消費(fèi)者對(duì)韓國(guó)方便面的興趣”，“尤其是喜歡辣味食品的西班牙裔消費(fèi)者非常青睞韓國(guó)的辣湯方便面”。

　　農(nóng)心在美國(guó)的生產(chǎn)基地位于洛杉磯市中心往東100公里的小城市庫(kù)卡蒙格牧場(chǎng)市。基地占地約5.2萬(wàn)平方米（約合1.56萬(wàn)坪），其中的方便面工廠擁有5個(gè)100米長(zhǎng)的生產(chǎn)流水線。馬路對(duì)面還設(shè)有一個(gè)約為工廠面積一般大小的研發(fā)（R&D）中心、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)本部和倉(cāng)庫(kù)設(shè)施。

　　農(nóng)心美國(guó)法人的張宇振（音）部長(zhǎng)表示“為迎合當(dāng)?shù)厝说目谖?，除了在韓國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品之外，我們還正開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品”。事實(shí)上，在農(nóng)心美國(guó)法人生產(chǎn)的16種產(chǎn)品中，有6種都是韓國(guó)沒(méi)有的產(chǎn)品，包括烏龍面、泡菜面和原味面等。韓國(guó)方便面作為后來(lái)者，在美國(guó)市場(chǎng)的份額能夠不斷提升，主要得益于農(nóng)心等方便面品牌展開(kāi)的高端戰(zhàn)略。

　　擔(dān)任農(nóng)心北美地區(qū)銷(xiāo)售總監(jiān)的克里斯·羅斯本部長(zhǎng)表示“Nissin、Maruchan等日本方便面品牌從一開(kāi)始就將目標(biāo)客戶群鎖定低收入群體，產(chǎn)品中除了面餅和粉末裝調(diào)料其他什么也沒(méi)有”，“而農(nóng)心主打高級(jí)面餅搭配佐料濃湯，將目標(biāo)客戶群對(duì)準(zhǔn)了中產(chǎn)層以上的群體”。

　　農(nóng)心美國(guó)法人代表申棟燁（音）表示“我們通過(guò)洛杉磯工廠的自主研發(fā)，直接在當(dāng)?shù)毓S生產(chǎn)各種濃湯配料，反觀Nissin和Maruchan雖然也在美國(guó)設(shè)有工廠，面餅和調(diào)料包卻都來(lái)自外邊供貨，工廠只負(fù)責(zé)混合包裝而已”。

　　隨著韓式方便面愈發(fā)受歡迎，去年8月農(nóng)心辛拉面成為個(gè)入駐美國(guó)沃爾瑪全部4692家分店的韓國(guó)食品。沃爾瑪在美國(guó)全境所有分店同時(shí)銷(xiāo)售的食品產(chǎn)品只有可口可樂(lè)、雀巢、百事、家樂(lè)氏、亨氏等全球知名食品品牌。

　　韓國(guó)方便面還逐漸進(jìn)入了美國(guó)以外的其他國(guó)家市場(chǎng)。三養(yǎng)食品的辣火雞炒面最近通過(guò)YouTube等社交網(wǎng)絡(luò)（SNS）風(fēng)靡全世界，成了傳播韓國(guó)方便面的先驅(qū)。在YouTube里輸入代表辣火雞炒面的“fire noodle”，可以搜出近百萬(wàn)個(gè)相關(guān)視頻，其中不僅有韓國(guó)人和外國(guó)朋友一起吃辣火雞炒面的視頻，還有近半都是外國(guó)人自己聚在一起挑戰(zhàn)辣火雞炒面的視頻。得益于此，三養(yǎng)食品公司最近一年銷(xiāo)售額4500億韓元中的45%（2050億韓元）都來(lái)自出口。

　　三養(yǎng)食品負(fù)責(zé)策劃的陳鐘基（音）常務(wù)表示“出口額的85%由辣火雞炒面系列產(chǎn)品貢獻(xiàn)”，“這些辣味方便面對(duì)韓國(guó)人來(lái)說(shuō)都非常辣，沒(méi)想到會(huì)如此受外國(guó)人的歡迎”。

　　也有一些韓國(guó)方便面產(chǎn)品在特定國(guó)家特別暢銷(xiāo)。1986年推出的方形Paldo便當(dāng)盒方便面已經(jīng)成為俄羅斯的“國(guó)民方便面”。由于長(zhǎng)期壟斷市場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)自動(dòng)將“便當(dāng)盒”視為“方便面”的代名詞。因此，Paldo特地在2002年成立以“便當(dāng)盒”為名的當(dāng)?shù)胤ㄈ?，建立兩個(gè)方便面工廠生產(chǎn)8種便當(dāng)盒方便面產(chǎn)品。該公司去年在俄羅斯的銷(xiāo)售額共計(jì)2300億韓元，超過(guò)公司在韓國(guó)國(guó)內(nèi)的方便面銷(xiāo)售額（2200億韓元）。

　　Paldo海外營(yíng)業(yè)組長(zhǎng)趙洪哲（音）說(shuō)“便當(dāng)盒方便面通過(guò)往返于釜山港和俄羅斯的俄羅斯船員和商販傳入俄羅斯國(guó)內(nèi)”，“此后我們?cè)诋?dāng)?shù)亟⒐S，根據(jù)當(dāng)?shù)厝丝谖锻瞥稣u、蘑菇、鮮蝦等不同口產(chǎn)品，展開(kāi)本土化戰(zhàn)略，成功占領(lǐng)了俄羅斯市場(chǎng)”。