資訊 > 政策法規(guī) > 豐臺區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合公安部門查獲假酒76箱
豐臺區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)手區(qū)環(huán)食藥旅中隊,通過深挖線索、主動出擊,成功搗毀一個位于長辛店鎮(zhèn)的制售假酒窩點,依法刑事拘留3名犯罪嫌疑人。
7月25日,豐臺區(qū)食藥監(jiān)局和環(huán)食藥旅中隊共同吹響“集結(jié)哨”,組織屬地食藥、公安部門聯(lián)合行動,對長辛店鎮(zhèn)太子峪村出租房內(nèi)的假酒窩點進(jìn)行了突擊查處?,F(xiàn)場共查獲仿冒茅臺酒36箱、五糧液20箱,劍南春、國窯1573、郎酒等知名品牌白酒20箱,制作假酒的灌裝漏斗、封口機(jī)、打包機(jī)等制假工具及用于加工假酒的原料酒10余箱,涉案金額近50萬元。目前,該團(tuán)伙所有成員已被豐臺公安分局依法刑事拘留,案件正在進(jìn)一步審理中。
豐臺區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年以來,區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合相關(guān)職能部門,充分發(fā)揮“吹哨報到”機(jī)制優(yōu)勢,多點發(fā)力完善行刑銜接,持續(xù)打響“掏窩打點”多批次、大規(guī)模集團(tuán)戰(zhàn),對違法犯罪行為發(fā)現(xiàn)一批,嚴(yán)懲一批,有效凈化了豐臺區(qū)食品藥品安全環(huán)境。一是黨建引領(lǐng),政企共治。發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用,建立食藥基層黨支部與名優(yōu)企業(yè)黨支部的溝通聯(lián)絡(luò)機(jī)制,通過行業(yè)內(nèi)部監(jiān)督自律與監(jiān)管部門外部監(jiān)督相結(jié)合,鼓勵對偽劣食品進(jìn)行業(yè)內(nèi)舉報、業(yè)內(nèi)整頓,形成食品安全各方良性互動、理性制衡、高效共治的格局。二是三級吹哨,高效集結(jié)。群眾及食品企業(yè)發(fā)現(xiàn)疑似偽劣制售行為可向?qū)俚厥乘幩?ldquo;吹哨”,執(zhí)法人員結(jié)合現(xiàn)場取證情況,報街鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法平臺或食藥局專業(yè)科室,由平臺或相關(guān)科室組織聯(lián)合查處。從“接報”到有關(guān)部門“集結(jié)”全程可在20分鐘內(nèi)完成。三是突出重點,風(fēng)險預(yù)警。結(jié)合校園周邊、網(wǎng)絡(luò)訂餐、酒類等專項整治,對自制飲品、五毛零食、白酒等重點食品開展風(fēng)險監(jiān)測抽檢,打造集樣品采集、實驗室檢驗、結(jié)果上報、數(shù)據(jù)分析、通報會商于一體的食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作體系,建立企業(yè)黑名單制度,防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險。四是行刑銜接,聯(lián)動懲戒。區(qū)食藥監(jiān)部門將身處一線的案源、專業(yè)、技術(shù)、組織優(yōu)勢和公安偵查的監(jiān)測、布控、取證、采取強(qiáng)制措施權(quán)威,有機(jī)結(jié)合、無縫對接,形成跨區(qū)域、跨部門的偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營打擊網(wǎng)。僅2018年上半年,區(qū)食藥監(jiān)部門針對假藥、假酒、劣質(zhì)食品立案30起,聯(lián)合公安、工商部門端掉假冒“全聚德”烤鴨、“五糧液”白酒、“同仁堂”藥品等違法收藥、食品加工黑窩點5處,嚴(yán)厲打擊了食品藥品領(lǐng)域違法犯罪,保障了轄區(qū)廣大消費(fèi)者“舌尖”上的安全。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點,更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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