資訊 > 政策法規(guī) > 食藥局負(fù)責(zé)本轄區(qū)18大類食品審批發(fā)證工作
本報(bào)7月19日訊(記者 劉慧) 近日,濟(jì)陽縣食品藥品管理局對(duì)丹尼詩特色食品(山東)有限公司進(jìn)行了食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審查工作。經(jīng)審查組對(duì)該企業(yè)的工藝流程、設(shè)施設(shè)備、檢驗(yàn)檢測、管理制度等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格細(xì)致審查,該企業(yè)順利通過審查驗(yàn)收。
據(jù)了解,根據(jù)市局食品生產(chǎn)許可下放的要求,自2018年7月起,濟(jì)陽縣食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)濟(jì)陽縣的食品生產(chǎn)許可行政審批權(quán)限。下放后,縣局負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)糧食加工品等18大類食品審批發(fā)證工作。
為確保食品生產(chǎn)許可權(quán)限下放后能接得住、管得好,濟(jì)陽局從申請(qǐng)受理開始,對(duì)現(xiàn)場核查、審查、審核、審批、簽發(fā)、發(fā)證、公告送達(dá)等食品生產(chǎn)許可審批的各個(gè)環(huán)節(jié)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定要求制定了審批流程。
在受理、審批等環(huán)節(jié)還設(shè)立了獨(dú)立的工作崗位,建立健全申請(qǐng)受理、材料審核、審批發(fā)證等各項(xiàng)控制程序,建立起規(guī)范的網(wǎng)上程序和崗位流程,確保工作人員各司其職、各負(fù)其責(zé)。
縣食藥監(jiān)還對(duì)具有食品生產(chǎn)審核資質(zhì)的4名審查員進(jìn)行規(guī)范管理,就食品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場審核的審核要求,保證評(píng)審結(jié)果公平、公正,努力把好食品入市關(guān),同時(shí)計(jì)劃組織審查員外出培訓(xùn),進(jìn)一步提升審查員隊(duì)伍能力水平。
食品生產(chǎn)許可權(quán)限下放后,縣食藥局將進(jìn)一步縮短食品生產(chǎn)許可辦理周期,方便食品生產(chǎn)加工企業(yè)。更好的提升服務(wù)質(zhì)量,更加有效地優(yōu)化濟(jì)陽縣營商環(huán)境。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時(shí)也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會(huì)（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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