資訊 > 名企關(guān)注 > 京冀聯(lián)手打造葡萄品牌
眼下正是葡萄飄香的季節(jié),在三面環(huán)山、西鄰官?gòu)d水庫(kù)的延懷盆地,生長(zhǎng)著讓人垂涎欲滴的“延懷河谷葡萄”。為什么取了一個(gè)這么長(zhǎng)的名字?因?yàn)檫@是北京市延慶區(qū)和河北省張家口市懷來(lái)縣聯(lián)合申報(bào)的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,凝聚著北京與河北推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展的探索和努力。
延慶區(qū)與張家口市毗鄰,是京津冀協(xié)同發(fā)展的重要區(qū)域。延慶區(qū)是2022年北京冬奧會(huì)三大賽區(qū)之一,也是2019北京世園會(huì)舉辦地。兩大盛會(huì)接續(xù)而至,對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展無(wú)疑具有巨大的拉動(dòng)作用。延慶區(qū)切實(shí)提高政治站位,深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神,堅(jiān)決貫徹落實(shí)京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略,全力打造京津冀協(xié)同發(fā)展共贏典范。
依托冬奧會(huì)、世園會(huì)、世界馬鈴薯大會(huì)、世界葡萄大會(huì)等國(guó)際性活動(dòng),延慶區(qū)與張家口市加強(qiáng)分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)互補(bǔ),共建“馬鈴薯種源之都”,共營(yíng)“延懷河谷”葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌,打造京張?bào)w育文化旅游帶,完成“一軸兩翼多節(jié)點(diǎn)”冰雪產(chǎn)業(yè)布局和張山營(yíng)冬奧冰雪小鎮(zhèn)總體規(guī)劃。延慶區(qū)與崇禮一起推動(dòng)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展,共同構(gòu)建以冰雪體育、現(xiàn)代園藝為特色的綠色“高精尖”經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。
對(duì)于扶貧協(xié)作,延慶區(qū)始終當(dāng)作分內(nèi)事來(lái)抓,與推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展緊密銜接。區(qū)委和區(qū)政府主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到河北宣化、懷來(lái)調(diào)研對(duì)接,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游合作、教育協(xié)作、醫(yī)療幫扶、民生救助等11個(gè)領(lǐng)域開(kāi)展幫扶合作。延慶區(qū)借力賽會(huì)籌辦開(kāi)發(fā)就業(yè)崗位,實(shí)施精準(zhǔn)化職業(yè)培訓(xùn)和就業(yè)服務(wù),開(kāi)展5年10萬(wàn)人大培訓(xùn),助力宣化、懷來(lái)如期脫貧。
延慶區(qū)委書記李志軍表示,推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展是一場(chǎng)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的“大考”,延慶區(qū)以高度的政治自覺(jué)、思想自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué),切實(shí)擔(dān)負(fù)起推動(dòng)京津冀協(xié)同發(fā)展的職責(zé)使命,為推動(dòng)協(xié)同發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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