資訊 > 市場動態(tài) > 紅糖饅頭查出甜蜜素 臺州通報9批次不合格糧食制品
近日，臺州市市場監(jiān)管部門發(fā)布了2018年第6期臺州市級實施的食品安全監(jiān)督抽檢信息，此次抽檢主要包括餐飲環(huán)節(jié)的食用植物油（煎炸用油）、肉制品、生食水產(chǎn)品、糕點、復(fù)合調(diào)味料、發(fā)酵面制品、醬腌菜等食品。共抽檢145批次產(chǎn)品，其中合格產(chǎn)品136批次，不合格產(chǎn)品9批次。
在不合格的產(chǎn)品中，有5批次非法添加了甜蜜素，包括臨海市江南街道江南大道13號郭志斌生產(chǎn)銷售的紅糖饅頭，檢出值0.479g/kg；臨海市大田街道南通路61號吳培春生產(chǎn)銷售的饅頭，檢出值0.211g/kg；臨海市大田街道下柳街6號劉愛林生產(chǎn)銷售的紅糖饅頭，檢出值1.55g/kg；臨海市大洋街道云?；▓@葉少飛生產(chǎn)銷售的花卷，檢出值1.66g/kg；玉環(huán)市沙門興意早餐店生產(chǎn)銷售的豆沙包，檢出值0.284g/kg。
此外，還有2批次非法添加糖精鈉，為臨海市大田街道北達(dá)路36號彭慶育生產(chǎn)銷售的甜白饅頭，檢出值0.186g/kg；臨海市大田街道下柳街4號顏玲鳳生產(chǎn)銷售的甜白饅頭，檢出值0.265g/kg。
臨海市春蓮早餐店生產(chǎn)銷售的甜饅頭，既檢出甜蜜素，又檢出了糖精鈉，甜蜜素檢出值為1.59g/kg，糖精鈉檢出值為0.0335g/kg。臨海市韓槿屋料理店使用的肥牛卷，則檢出非法添加萊克多巴胺，檢出值為1.56μg/kg。
針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，臺州市市場監(jiān)督管理局已要求臨海市、玉環(huán)市市場監(jiān)管部門責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向臺州市市場監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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