資訊 > 市場動態(tài) > 山東：銷毀100余公斤豬鏈球菌感染豬肉
針對近日網(wǎng)傳的蓬萊發(fā)現(xiàn)一例人感染豬鏈球菌病例，供貨方是青島萬福集團公司的消息，8月17日，山東省煙臺市蓬萊市場監(jiān)管局向 記 者 證實，該消息屬實，該局已封存并銷毀100余公斤涉嫌感染豬肉，要求青島萬福集團公司召回292公斤存貨。該公司正在配合有關(guān)部門做進一步調(diào)查。
據(jù)了解，被感染者是一名男士，40歲左右，因在青島萬福集團公司蓬萊經(jīng)銷商店鋪內(nèi)購買了一整個豬頭，在清洗、切割過程中手被劃傷而遭到病毒感染，目前正在接受治療。
8月17日，涉事企業(yè)青島萬福集團公司發(fā)布消息稱，經(jīng)確認目前該患者病情已經(jīng)得到有效控制。目前，公司正在配合青島食藥局和青島畜牧獸醫(yī)局調(diào)查，對相關(guān)產(chǎn)品進行抽檢，并嚴格按照政府的意見要求進行改正。青島萬福集團公司還表示，豬鏈球菌并非近期在吉林、河南等地出現(xiàn)的“非洲豬瘟”，在55攝氏度左右就會被殺死。
8月17日下午，青島市農(nóng)委官方微博發(fā)布消息稱，接到人感染豬鏈球菌的病例通報后，青島市政府召開專題會議研究部署處置工作。萊西市食安辦8月15日當(dāng)晚趕赴萬福屠宰廠進行現(xiàn)場檢查。青島市畜牧局立即開展了流行病學(xué)調(diào)查、溯源，對未銷售的產(chǎn)品進行召回，并采樣檢測；派監(jiān)管人員進駐企業(yè)，監(jiān)督屠宰廠做好消毒滅原等工作。青島市食藥局緊急下發(fā)《關(guān)于進一步加強豬肉產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》，在全市開展相關(guān)產(chǎn)品的排查。
青島市農(nóng)委表示，豬鏈球菌為二類動物疫病，與大腸桿菌、葡萄球菌等一樣，廣泛存在于人畜身上，是條件性致病菌，可防可治可控。
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