資訊 > 政策法規(guī) > 柳州魚峰區(qū)加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)
本報(bào)訊 近日，為推進(jìn)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位主動落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，提升行業(yè)質(zhì)量安全水平，促進(jìn)食品生產(chǎn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，廣西柳州市魚峰區(qū)食品藥品監(jiān)管局舉辦2018年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)培訓(xùn)會，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員及各食藥監(jiān)所執(zhí)法人員120余人參加培訓(xùn)。
會上，魚峰區(qū)食品藥品監(jiān)管局副局長張磊強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的責(zé)任人，是食品安全追溯體系建設(shè)主體，應(yīng)當(dāng)根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)并結(jié)合企業(yè)實(shí)際，建立從生產(chǎn)加工到出廠銷售的全過程追溯機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控、及時(shí)消除食品安全隱患，確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全；各監(jiān)管所要結(jié)合食品生產(chǎn)日常監(jiān)管、創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市等工作實(shí)際，指導(dǎo)和監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代信息化建立追溯體系。
培訓(xùn)會邀請了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)技術(shù)工程師進(jìn)行授課，闡述了開展食品安全電子追溯體系建設(shè)工作的目的、意義以及建立食品安全追溯體系的具體措施，加強(qiáng)各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)對追溯體系的直觀了解，為進(jìn)一步推進(jìn)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯體系建設(shè)工作的開展奠定了基礎(chǔ)。下一步，該局將以食品生產(chǎn)全過程記錄檢查為重點(diǎn)，指導(dǎo)和監(jiān)督企業(yè)建立信息化追溯體系，提高食品質(zhì)量安全水平，構(gòu)筑食品安全防線。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品，因其優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值和良好的吸收效果，廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護(hù)及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件，螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能，能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換，滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥，薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計(jì)和優(yōu)異的密封性能，廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè)，滿足現(xiàn)代工業(yè)對高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對焊球閥采用球體作為關(guān)閉件，通過旋轉(zhuǎn)球體實(shí)現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉，適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料，通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素，具有良好的營養(yǎng)價(jià)值和健康促進(jìn)作用，逐漸成為市場上備受歡迎的天然營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì)，憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性，近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù)，將海參蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和顯著的保健功效，成為天然營養(yǎng)補(bǔ)充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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