資訊 > 編輯推薦 > 日本面向醫(yī)療機(jī)構(gòu)膳食補(bǔ)充劑市場-EBS(Evidence Based Supplement)
日本針對健康食品監(jiān)管的制度創(chuàng)新做得比較超前,2014年8月8日開始日本醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以銷售以提高患者療養(yǎng)為目的的膳食補(bǔ)充劑。
以免疫調(diào)整、生活習(xí)慣病對策、抗老化•美容對策等為中心,在醫(yī)療機(jī)構(gòu)渠道展開的EBS(Evidence based Supplement),作為提高患者生活質(zhì)量的輔助手段被加以應(yīng)用。隨著消費(fèi)者對治未病意識的提高,向醫(yī)生、藥劑師咨詢后可以安心購買等原因,消費(fèi)者的關(guān)注度不斷提升。
為了構(gòu)建地區(qū)性整體保健體系,日本政府在推進(jìn)「健康支援藥局」制度。在該體系承擔(dān)核心作用的藥劑師們,對具有充分證據(jù)支撐的膳食補(bǔ)充劑的看法也在逐步地改變。
以提高患者療養(yǎng)為目的,在免疫、護(hù)眼領(lǐng)域應(yīng)用進(jìn)展迅速
2015年日本國民醫(yī)療費(fèi)用已達(dá)42萬億日元,預(yù)計2025年將超60萬億日元,65歲以上老齡人口接近3成,在醫(yī)療機(jī)構(gòu)展開的EBS,在自由治療的診所、重視問診的商談藥局等渠道被廣泛應(yīng)用。
2014年8月,厚生勞動省發(fā)布了明確醫(yī)療機(jī)構(gòu)可以銷售膳食補(bǔ)充劑等食品的通知之后,醫(yī)療機(jī)構(gòu)把膳食補(bǔ)充劑用于「提高患者療養(yǎng)」的場合日益增多。個人開業(yè)的醫(yī)生、提供自由診療服務(wù)的非主治醫(yī)師(有時病人除了主治醫(yī)師,還會咨詢其他醫(yī)師的意見)的門診、開設(shè)膳食補(bǔ)充劑門診的診療所以外,也被眼科、皮膚科、美容外科、內(nèi)科、牙科等醫(yī)療法人(醫(yī)院)導(dǎo)入,用于提高病人的療養(yǎng)水平。
根據(jù)TPC市場研究公司的調(diào)查,面向醫(yī)療機(jī)構(gòu)的膳食補(bǔ)充劑市場約為175億日元。免疫領(lǐng)域占3成,護(hù)眼商品在眼科的應(yīng)用也在推進(jìn)。
面向醫(yī)療機(jī)構(gòu)膳食補(bǔ)充劑市場規(guī)模(按訴求)
針對免疫療法、生活習(xí)慣病的輔助治療,改善生活質(zhì)量為目的的領(lǐng)域,流通的商品主要添加了維生素、礦物質(zhì)、AHCC、姬松茸、靈芝、米糠來源阿糖基木聚糖、蜂王漿、葉黃素、蜂膠、納豆菌培養(yǎng)物、褐藻、酵母鋅、冬蟲夏草等功能性原料。阿明諾化學(xué)、大和藥品等原料企業(yè)也在積累臨床數(shù)據(jù),增加應(yīng)用的案例。免疫方面的商品不局限于日本國內(nèi),還是積極進(jìn)入海外市場。
參與「統(tǒng)合醫(yī)療信息發(fā)布平臺(厚生勞動省委托業(yè)務(wù))」等工作的大阪大學(xué)大學(xué)院的大野智準(zhǔn)教授表示「做為替代補(bǔ)充醫(yī)學(xué)的一部分,膳食補(bǔ)充劑的應(yīng)用在逐步增加」。近年來,有關(guān)替代補(bǔ)充療法的隨機(jī)對照試驗(yàn)報告每年平均有1600份左右,有關(guān)膳食補(bǔ)充劑的隨機(jī)對照試驗(yàn)報告年年在增加。大野教授指出「考慮到今后在醫(yī)療現(xiàn)場的應(yīng)用,有必要討論如何向病患進(jìn)行臨床試驗(yàn)結(jié)果的說明」,并且「不以治療疾病為目的,而是為了“病狀的管理”、“緩解治療的副作用”,臨床試驗(yàn)也要著重進(jìn)行這方面的驗(yàn)證」。
臨床證據(jù)是武器,「健康支援藥局」的普及值得期待
「健康支援藥局」制度施行的同時,重視與顧客溝通的商談藥局•藥店的廣泛應(yīng)用也值得期待?!附】抵г幘帧箯?016年10月開始實(shí)施備案,目前備案件數(shù)已經(jīng)超過900件,健康支援培訓(xùn)完成的藥劑師的人數(shù)約4000人(2017年10月的數(shù)據(jù))。
「健康支援藥局」最重要的是要確保藥劑師的資質(zhì),包含對藥品及健康食品等的安全、正確的使用方法進(jìn)行值得,接受顧客維持、增進(jìn)健康相關(guān)的咨詢,介紹合適的專業(yè)人員和相關(guān)機(jī)構(gòu)。
健康支持藥局
商品廠家也反映,「消費(fèi)者從藥劑師獲得預(yù)防醫(yī)療的相關(guān)專業(yè)知識的意識不斷提高」,「有關(guān)功能性的臨床數(shù)據(jù)的資料需求比以前增多了」,「針對身體部位可以明確聲稱相關(guān)功能的功能性標(biāo)示食品的銷售增加了」。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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