資訊 > 市場動態(tài) > 新西蘭啤酒廠推出“鹿茸啤酒”，專為中國市場
今年已經見證了用海貍分泌物調味的威士忌的推出，新西蘭啤酒廠Moa為中國市場推出了一種用鹿茸釀造的小麥啤酒，該啤酒在48小時內售罄。
新西蘭啤酒廠Moa全球銷售總監(jiān)加雷斯·休斯（Gareth Hughes）與亞洲市場經理帕利·雷諾茲（Parley Reynolds）以及中國精釀啤酒零售商M99之間的一場會議上，產生了釀造這種奇異啤酒的想法。
鹿茸在動物的新鹿角上生長了幾個月，然后變硬并鈣化成骨頭。新西蘭擁有龐大的鹿茸養(yǎng)殖業(yè)，是全球的鹿茸供應國，在截至2017年12月的財年，新西蘭鹿茸出口量達到6,700萬新西蘭元。據說這種鹿茸在中藥中廣泛使用，對健康有益。
雷諾茲在公司的博客上描述了從鹿茸到啤酒的旅程，記錄了他們在馬爾伯勒山的一次狩獵之旅，他們在那里獵殺鹿，以備釀造啤酒。據啤酒廠稱，批啤酒使用了8公斤鹿茸。
在接受采訪時，休斯補充道：“開始的時候，我們在鄉(xiāng)下呆了幾天，然后回到啤酒廠，收獲鹿茸和鹿肉。鹿茸啤酒開發(fā)過程中包括談論啤酒和中國市場發(fā)展趨勢。
結果是5.5%的ABV Red Stag小麥啤酒被描述為具有”獨特的紅色調和濃郁的啤酒花香味“。
據該啤酒廠稱，他們釀造的啤酒在M99中國社交媒體平臺WeeChat上發(fā)布后48小時內銷售一空。
新西蘭啤酒廠Moa首席執(zhí)行官杰夫？羅斯（Geoff Ross）補充稱，中國是”Moa產品至關重要的市場“。
他表示： ”我們特別高興能夠推出款專為中國人口味開發(fā)的啤酒，同時推動我們在國際舞臺上成為‘新西蘭精釀啤酒’的愿景。“據羅斯說，新西蘭啤酒和蘋果酒的出口金額每年在200萬至300萬新西蘭元之間。據說鹿茸對健康有益，能增強體力和耐力，增強免疫系統。還聲稱該產品是一種壯陽藥。
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