資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 英國海鮮消費(fèi)者更重視海洋健康
英國海洋管理委員會(huì)（MSC）委托進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，盡管英國全年食品價(jià)格不斷上漲，預(yù)算吃緊，但英國的海鮮消費(fèi)者在購買海鮮時(shí)還是選擇了可持續(xù)性而非價(jià)格優(yōu)先。
據(jù)《零售時(shí)報(bào)》報(bào)道，這項(xiàng)由調(diào)查機(jī)構(gòu)GlobeScan進(jìn)行的調(diào)查還顯示，海產(chǎn)品消費(fèi)者要求對(duì)超市的可持續(xù)性聲明進(jìn)行獨(dú)立驗(yàn)證，四分之三（77%）的超市表示，超市和品牌關(guān)于可持續(xù)性的聲明需要由獨(dú)立機(jī)構(gòu)明確標(biāo)注。
研究顯示，民眾對(duì)過度捕撈的擔(dān)憂僅次于塑料污染，四分之三（75%）的消費(fèi)者認(rèn)為，如果另一種魚類更具可持續(xù)性，人們應(yīng)該轉(zhuǎn)向去購買另一種魚類。在消費(fèi)者對(duì)企業(yè)和政府信任度較低的環(huán)境下，人們對(duì)藍(lán)色MSC生態(tài)認(rèn)證標(biāo)簽的信任度仍高達(dá)68%。三分之二（65%）的英國消費(fèi)者認(rèn)為，非政府組織和科學(xué)家對(duì)保護(hù)海洋的貢獻(xiàn)。
在過去一年里，英國消費(fèi)者在超市購買經(jīng)認(rèn)證的具有msc生態(tài)標(biāo)簽的海鮮產(chǎn)品的金額飆升30%。
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