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    2018-09-19 來源:Sjgle.com食品加工在線
    松子的營養(yǎng)價值是非常高的,現在市面上銷售的開口松子種類多樣,如果大家選購的開口松子的開口方式是機械開口,那么這類松子的營養(yǎng)流失量是比較低的。當然,現在很多商家也會選用藥物開口或者是煎炒油炸的方式促使松子開口

      松子的營養(yǎng)價值是非常高的,現在市面上銷售的開口松子種類多樣,如果大家選購的開口松子的開口方式是機械開口,那么這類松子的營養(yǎng)流失量是比較低的。當然,現在很多商家也會選用藥物開口或者是煎炒油炸的方式促使松子開口,接下來小編帶大家詳細了解一下開口松子的制作步驟是什么。

    開口松子

    【開口松子的制作步驟是什么】

      小編從一些專業(yè)人士那里了解到開口松子的制作步驟并不復雜,但是,大家在選購松子的時候是需要特別慎重的。如果松子顆粒不飽滿或者是已經發(fā)生了霉變,那么這些松子是不會被入選的?,F在市面上銷售的松子大部分都是優(yōu)質的紅松子,這些松子來自東北林區(qū),它們經過機械甄選之后還要在清水里浸泡,再浸泡一段時間之后還要經過機器的打磨,在打磨的時候是不允許加入任何添加劑的,滑石粉之類的物質也不會被加入進去。經過這道程序之后松子的表面會看起來更加光滑。

      打磨好的松子需要進行高溫蒸煮,一般來講,蒸煮的溫度要控制在一百度左右。如果你認為經過蒸煮后的松子就已經可以被出售了,那就真的大錯特錯了。因為被蒸煮之后的松子還要經過一輪的挑選,如果松子沒有開口或者是顆粒比較小,那么也是會被淘汰的。

      以上所說的就是開口松子的制作步驟,大家在選購松子的時候一定要選購正規(guī)廠家生產的產品,這樣的松子質量才有保證。

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