資訊 > 食品原材料 > 香菇提取物都有哪些作用？
香菇又被稱之為花菇或者是冬菇是世界第二大的食用菌也是我的特產之一，在民間素有山珍的稱呼，是一種常見的生產在木材上的真菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含豐富的維生素d以及維生素b群。如有食欲減退，或者是少氣乏力的情況使用冬菇提取物是比較合適的。那具體的香菇提取物都有哪些作用，我們一起了解一下。
【香菇提取物都有哪些作用】
香菇提取物在提高機體的免疫功能方面有獨特的優(yōu)勢。香菇含有的脂肪碳水化合物，蛋白質纖維維他命以及礦物質都非常的豐富。另外由于香菇中含有一種抗病毒的干擾素誘發(fā)劑，在提高人體抗病能力的同時還可以有效地預防流行性感冒的癥狀，并且可以健脾補氣，益腎
除了提高機體的免疫能力，還有一定的延緩衰老的效果，香菇提取物對過氧化氫有清除作用，所以有延緩衰老的效果。
另外香菇對降血壓降血脂以及將擋故城，糖尿病肺結核等疾病，還有一定的緩解以及治療效果，并且還可以預防動脈硬化
現在我們對于香菇提取物都有哪些作用，應該有了更好的了解，在平時生活當中可以多吃一些冬瓜。無論是搭配蔬菜直接進行炒制還是用來做湯等營養(yǎng)價值都是非常高的。秋冬季節(jié)的時候可以多食用一些冬菇，因為香菇對于治療感冒或者是去除腸道的寄生菌有明顯的作用。秋冬換季的時候就容易出現的就是感冒的情況，多吃一些香菇可以有效的預防感冒
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