資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 干旱霜凍重襲澳洲冬季糧食 收成或跌至十年
10月份,澳東地區(qū)降雨量增加,為旱情帶來(lái)一些緩解,但對(duì)于澳東遭受旱災(zāi)影響的大部分州來(lái)說(shuō),雨季來(lái)得太晚了。農(nóng)業(yè)分析師預(yù)測(cè),由于旱災(zāi)和霜凍,今年澳洲的冬季作物收成或跌至十年來(lái)的水平。
荷蘭合作銀行在《冬季作物生產(chǎn)展望》中,預(yù)測(cè)新南威爾士州北部和中部地區(qū)減產(chǎn)幅度,整個(gè)新州小麥?zhǔn)粘蓵?huì)減少近60%,豆類減產(chǎn)80%以上。
上一回澳洲遭遇大規(guī)模旱災(zāi)是在1990年代后半到2010年之間,南澳極為干燥,而北澳雨量超乎過往,又被稱做“千禧年干旱”(Millennium drought)。荷蘭合作銀行預(yù)測(cè),2018/19年度全澳谷物總產(chǎn)量將達(dá)到2930萬(wàn)噸,比去年下降23%,嚴(yán)重程度與千禧年干旱不相上下。
西澳州預(yù)計(jì)將產(chǎn)出糧食1500萬(wàn)噸,是一個(gè)糧食產(chǎn)量增加的州,比去年增加3%。西澳州將在20年來(lái)首次貢獻(xiàn)全國(guó)冬季作物的一多半。
報(bào)告稱,“東部各州的很多地區(qū)沒有收成,有收成的地區(qū)平均產(chǎn)量也在30%至50%之間。”
在受影響最嚴(yán)重的是新州中部和北部地區(qū),一些糧食產(chǎn)區(qū)80%都沒有收成,畜牧的農(nóng)民只能用干草、青貯飼料和放牧來(lái)飼養(yǎng)牲畜。預(yù)計(jì)新州去年小麥產(chǎn)量將比去年下降58%,比五年平均水平下降72%至190萬(wàn)噸。
新州的鷹嘴豆和豆類將受到更大的打擊,2017/18財(cái)年的豆類產(chǎn)量將下降84%,五年平均產(chǎn)量下降86%至97,000噸。
報(bào)告的作者之一Wes Lefroy表示,對(duì)澳大利亞出口的打擊是糧食收成減少帶來(lái)的重大擔(dān)憂之一,可能將嚴(yán)重影響澳洲糧食2018/19年在東南亞關(guān)鍵市場(chǎng)的份額。
由于當(dāng)?shù)毓?yīng)短缺的,目前澳洲所有主要港口的谷物和油菜籽價(jià)格都達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的水平,并且比國(guó)際價(jià)格高得多。由于澳東對(duì)牲畜飼料的需求量持續(xù)強(qiáng)勁而產(chǎn)量下降,預(yù)計(jì)澳洲糧食價(jià)格的創(chuàng)紀(jì)錄高點(diǎn)將持續(xù)至2019年。
荷蘭合作銀行農(nóng)業(yè)分析師Wes Lefroy表示,較高的價(jià)格將抵消一些種植者由于產(chǎn)量下降帶來(lái)的損失。
冬季糧食減產(chǎn)的局勢(shì)也將影響到澳洲今年的糧食出口。荷蘭合作銀行預(yù)測(cè)今年澳洲谷物出口總量將比去年下降50%,降至1,390萬(wàn)噸,其中小麥出口下降50%,大麥出口下降48%,油菜籽下降41%。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類,包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%。“體重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性價(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來(lái)受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說(shuō)到月見草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來(lái),食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見草油被評(píng)為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)