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  • 資訊 > 編輯推薦 > 紅景天的契機(jī)還是危機(jī)?

    2018-11-09 來源:食品加工在線 作者:劉劉球
    研究指出,紅景天中含有的阿魏酸二十烷基酯 ( FAE-20 )能夠起到增強(qiáng)記憶的功能。眾所周知,成年人的記憶力基本屬于不可逆行為,我們僅能通過改善腦疲勞、補(bǔ)充腦營養(yǎng)的方式來激發(fā)腦細(xì)胞的活力,從而達(dá)到提高記憶的效果。如果該項研究得到科學(xué)界或者臨床的認(rèn)可,我們十分有理由懷疑,這對于本來就"危機(jī)四伏"的珍稀植物紅景天而言,將是一場生存危機(jī)。

            2018年10月24日,一篇關(guān)于紅景天增強(qiáng)記憶的科研文獻(xiàn)發(fā)表于《Science Advances》雜志上,該項研究來自于德國萊布尼茨神經(jīng)生物學(xué)研究所和德國植物生物化學(xué)研究所的共同研究課題,研究指出,紅景天中含有的阿魏酸二十烷基酯 ( FAE-20 )能夠起到增強(qiáng)記憶的功能。眾所周知,成年人的記憶力基本屬于不可逆行為,我們僅能通過改善腦疲勞、補(bǔ)充腦營養(yǎng)的方式來激發(fā)腦細(xì)胞的活力,從而達(dá)到提高記憶的效果。如果該項研究得到科學(xué)界或者臨床的認(rèn)可,我們十分有理由懷疑,這對于本來就"危機(jī)四伏"的珍稀植物紅景天而言,將是一場生存危機(jī)。

            紅景天別名:薔薇紅景天,為多年生草本植物,高10-20厘米。根粗壯,圓錐形,肉質(zhì),褐黃色,根頸部具多數(shù)須根,根莖短,粗狀,圓柱形,被多數(shù)覆瓦狀排列的鱗片狀的葉。我國紅景天的藥用歷史較為久遠(yuǎn),眾多醫(yī)學(xué)典籍中均有記載。《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅景天列為藥中上品,"主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服久服不傷人"。有"輕身益氣、不老延年"之功效。明代李時珍《本草綱目》認(rèn)為"紅景天,本經(jīng)上品,祛邪惡氣,補(bǔ)諸不足"是"已知補(bǔ)益藥中所罕見"?!肚Ы鹨矸健费?景天味苦酸平,無毒。主大熱大瘡,身熱煩,邪惡氣,諸蠱毒痂庀,寒熱風(fēng)痹,諸不足,花主女人漏下赤白,輕身明目,久服通神不老。而藏族《四部醫(yī)典》也有關(guān)于紅景天的記載。言其"性平、味澀、善潤肺、能補(bǔ)腎、利氣養(yǎng)血、主周身乏力、胸悶、惡心、體虛諸癥。"《晶珠本草》言"紅景天活血清肺、止咳退燒、止痛,用于治療肺炎、氣管炎、身體虛弱、全身乏力、胸悶、難以透氣、嘴唇和手心發(fā)紫"。

     紅景天

            長期以來,對于紅景天的研究主要集中于抗疲勞、改善心腦血管系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫等功能上,這也是我國已批準(zhǔn)的400余種紅景天保健品的主要功能體現(xiàn)。紅景天在我國的使用規(guī)范經(jīng)歷了從新資源食品到保健原料的變換,1990年7月28日衛(wèi)生部頒布、2007年12月1日廢止的《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》中,新資源食品是以預(yù)包裝食品的形式審批的,這與2007年7月2日衛(wèi)生部頒布、2013年10月1日廢止的《新資源食品管理辦法》中規(guī)定的食品原料形式不同,因此目前市面上仍然會看到個別以紅景天命名的衛(wèi)新食準(zhǔn)字產(chǎn)品,但這并不代表紅景天是新資源食品,按照的規(guī)定,紅景天僅可用于保健食品。

            《Science Advances》發(fā)表的報告是基于實驗條件下對果蠅的研究得出,實驗結(jié)果表明,與未經(jīng)過阿魏酸二十烷基酯處理的果蠅相比,其記憶力提高了三分之一,對于功能提升而言,改善作用可謂十分出眾。雖然該項研究對于人體改善作用尚缺乏科學(xué)數(shù)據(jù),但為實際的臨床研究提高了動物理論模型支持。

            紅景天在世界范圍內(nèi)約有96種,我國約有73種,資源豐富,但保有量不高。野生紅景天主要生長在海拔2000米以上的高寒無污染地帶,本身生長環(huán)境惡劣,再加上紅景天生長環(huán)境的惡化以及人為的無計劃采挖,紅景天的數(shù)量急劇減少,國家已出臺法規(guī),禁止任何人私自采挖,以保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和珍貴的藥用資源。雖然我國目前已對大株紅景天、大花紅景天、四裂紅景天、狹葉紅景天、圣地紅景天、高山紅景天等十幾種紅景天進(jìn)行研究栽培,但對其綜合質(zhì)量的評價體系尚待完善。

            科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力,任何時代都離不開科學(xué)的支撐。紅景天增強(qiáng)記憶的研究,無論是對科研還是人類發(fā)展都有著重要意義,但在生態(tài)文明建設(shè)的政策下,我們也不能忽視科學(xué)研究對生態(tài)環(huán)境帶來的潛在影響。相關(guān)部門需要盡早制定相應(yīng)的制度,既保障科研的有效推進(jìn),又能刺激紅景天產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時還可以保護(hù)好珍貴的自然資源。

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