資訊 > 名企關(guān)注 > 戰(zhàn)報！7天銷售1820萬杯 瑞幸咖啡雙11創(chuàng)紀錄
11月6日，瑞幸咖啡推出“雙11首屆luckin狂歡節(jié)”，優(yōu)惠力度為“充1贈2”。用戶通過瑞幸咖啡手機APP或微信小程序就能完成購買全流程，飲品券將自動預存咖啡錢包內(nèi)，在瑞幸咖啡全國所有門店均可消費，飲品券購買后即可使用，有效期三年。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁郭謹一稱：“7天銷售1820萬杯，折合每秒銷售30杯，我們創(chuàng)造了一項新的紀錄?？Х茸鰹橐豢罱】碉嬈吩趪鴥?nèi)擁有巨大的市場潛力，當咖啡價格貴與購買不便兩大行業(yè)難題解決后，用戶消費意愿將爆發(fā)出來。瑞幸咖啡將不負數(shù)千萬用戶的重托，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，不斷優(yōu)化用戶體驗，滿足用戶工作與生活中對專業(yè)咖啡的消費需求。”
瑞幸咖啡由神州優(yōu)車集團原COO錢治亞創(chuàng)建，總部位于廈門。瑞幸咖啡定位為新零售專業(yè)咖啡運營商，全球優(yōu)選上等阿拉比卡當季生豆、瑞士全自動咖啡機、新鮮烘焙新鮮現(xiàn)磨，保證每一杯咖啡都處于賞味期，做用戶“喝得起、喝得到”的一杯好咖啡。2018年1月，瑞幸咖啡啟動試營業(yè)。截至10月23日已進駐北京、上海、廣州、武漢、大連等全國21座城市，門店總量超過1400家。不久前，瑞幸咖啡相繼開通了北京故宮主題店、馮唐主題店、工體汗水兌換工廠店，還進駐了中石化加油站，與易捷合作在全國布局門店。7月11日，瑞幸咖啡宣布獲得2億美元A輪融資，投后公司估值10億美元，成為國內(nèi)成長最快的獨角獸。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學領域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領域。等離子體是一種由電子、正負離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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