資訊 > 市場動態(tài) > 市場上大多蜂蜜摻假，別再亂喝蜂蜜了！ACCC都表示暫未找到辨別方法！
ACCC（澳大利亞競爭與消費者委員會）得出結論顯示，在澳大利亞銷售的蜂蜜可能添加了糖漿，但目前還沒有可靠的方法可以辨別。該機構呼吁政府制定新的檢測制度，以保護消費者權益。ACCC在去年9月與澳洲廣播公司（ABC）聯(lián)合對多個品牌的蜂蜜展開了調查，其中包括澳大利亞的蜂蜜生產商Capilano生產的一種蜂蜜。
調查顯示，這項德國實驗室的測試采用了一種“NMR”的測試方法，發(fā)現Capilano進口混合蜂蜜Blossom Honey、IGA的黑金蜂蜜以及Aldi的Bramwell蜂蜜都摻假了。
澳洲農業(yè)部使用了一種較老的“C4糖”測試來檢測進口蜂蜜是否存在摻假，但不擇手段的生產商正想方設法地讓這種測試查不出來。
ACCC副主席Mick Keogh 11月16日表示，委員會調查已經結束，沒有發(fā)現任何證據表明Capilano的Allowrie產品摻入了糖漿。
不過，他表示，根據專家的建議，他們發(fā)現，目前檢測蜂蜜的所有方法（C4或NMR）都不夠可靠，無法在法庭上站住腳。
Keogh先生說：“在這兩個基礎上，我們作出決定，在這件事上，我們不能再繼續(xù)調查下去了。” 消費者相當關注這個問題，但大家不相信測試結果，而且這些持續(xù)的爭論使我們認為政府和行業(yè)更應該做出更大的努力來形成一致的測試標準。
Keogh先生表示農業(yè)部一直在考慮發(fā)展NMR測試這個問題。 他表示，ACCC沒有進行任何測試，因為“沒有任何意義”。
Capilano此前曾表示，在歐洲進行的NMR測試結果對澳大利亞蜂蜜來說并不可靠，它將支持開發(fā)一個用于NMR測試的本地參考“數據庫”。
Capilano的一位發(fā)言人表示，該公司對ACCC已經確認“NMR測試是不可靠的”感到滿意。 “我們一直在用國際公認的C3/C4檢測方法來檢測產品的摻假情況，C3/C4測試是澳大利亞公認的測試方法，世界各地的監(jiān)管機構都在使用。”
“Capilano公司一直在對產品進行摻假測試，并將繼續(xù)使用目前可用的和最可靠的測試方法。” 這個澳交所上市的Capilano公司上周接受了中澳私募股權財團Wattle Hill提出的2億元收購要約。
農業(yè)部的一位發(fā)言人說，農業(yè)部認識到需要改進，并正在考慮包括NMR在內的其他測試方法。
他說：“然而，NMR方法還不可靠，還需要進行大量的開發(fā)，例如一個來自世界各地的真實蜂蜜綜合數據庫。”
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