生活中有很多的食品其實(shí)是可以千變?nèi)f化的，可以做成不同的形式，供大家使用以及服用。菠菜粉就是其中之一，很多的人都是想要了解菠菜粉的作用是什么，其實(shí)這種菠菜粉的功效作用與一般的菠菜沒有什么區(qū)別。同時(shí)對(duì)于人們來(lái)說(shuō)這是一種的食物原料制作而成的，可以放心的食用。不過(guò)這種菠菜粉的應(yīng)用作用卻是不同的。
【菠菜粉的作用是什么】
其實(shí)菠菜粉的作用除了正常的本身功效之外，還具有其他的作用，菠菜粉是綠色的，可以作為天然的調(diào)色劑，可以應(yīng)用于一些面食中，可以讓食品的顏色有所改變，同時(shí)還沒有任何的副作用。另外這種菠菜粉還可以應(yīng)用于一些健康食品中，畢竟它取自于菠菜，所以菠菜有的營(yíng)養(yǎng)它都具備，同時(shí)還是濃縮版的，所以也可以作為保健食品。
除此之外，菠菜粉還可以作用于嬰幼兒的輔食，可以發(fā)放入孩子的食品中，讓孩子可以放心的食用，同時(shí)也能夠?qū)ι眢w提供一定的營(yíng)養(yǎng)，另外口感也是比較不錯(cuò)的，清新的菠菜味道，也是適合孩子食用的。當(dāng)然了，除了作為食物之外，這種菠菜粉還可以作為固體飲料，雖然說(shuō)很多時(shí)候，人們并不一定會(huì)喜歡，但是確也是一種比較滋補(bǔ)的飲料，當(dāng)然了，若是作為固體湯粉也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，不僅口感好，而且還容易保存，只是不要在陰涼干燥的地方保存就可以了。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t，除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料，大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費(fèi)，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實(shí)可入藥，有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念，通常她們的生物學(xué)分類跨度較大，但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì)，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大，以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同，人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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