資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯即將成為中國狹鱈加工業(yè)的對手！
未來的幾年，中國狹鱈加工業(yè)將面臨激烈的國際競爭，多家俄羅斯狹鱈生產(chǎn)商放話，稱要在歐洲市場上與中國企業(yè)正面對決，爭奪市場份額。
俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)機構(gòu)（Rosrybolovstvo）副主席Petr Savchuk，聯(lián)合多家當?shù)鬲M鱈企業(yè)，公開聲稱將擴大俄羅斯狹鱈向歐洲市場的直銷規(guī)模，提升產(chǎn)品質(zhì)量，擊敗中國為競爭對手。
Savchuk補充說，為占據(jù)歐洲附加值狹鱈產(chǎn)品市場份額，俄羅斯企業(yè)將投建至少六家沿海狹鱈加工廠，此計劃將于2019-2020年在俄羅斯遠東地區(qū)正式啟動。這些加工廠將以狹鱈魚片為主要產(chǎn)品，專攻歐洲市場。
俄羅斯生產(chǎn)商對擴展歐盟市場寄予厚望，而就在近期，歐盟通過了中國狹鱈進口歐洲市場的新規(guī)定，含較高多聚磷酸鹽的產(chǎn)品將受到限制。俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)機構(gòu)專家稱，中國近些年已向歐盟出售了大量此類產(chǎn)品，在當前嚴格的條件下，俄羅斯產(chǎn)品將在歐洲市場覓得發(fā)展機遇。
盡管目前俄羅斯狹鱈產(chǎn)品的成本高于中國，但中國勞動力成本一直都在上漲，未來幾年成本的差距將漸漸縮小。
按照正常發(fā)展進度，俄羅斯每年將增加1.5-2萬噸狹鱈加工品的產(chǎn)能，除了生產(chǎn)魚片和魚糜，新加工廠還將引進即食、熟食等高附加值生產(chǎn)線，迎合歐洲消費者的需求。
檸檬酸鈉是一種白色結(jié)晶或粉末狀物質(zhì)，具有良好的緩沖能力和穩(wěn)定性。檸檬酸鈉以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、醫(yī)藥、日化及工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的原料之一。
一水檸檬酸是一種白色結(jié)晶狀酸性物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。一水檸檬酸以其天然、安全和高純度特性，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化及工業(yè)領域，是現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中不可或缺的多功能原料。
無水檸檬酸是一種白色結(jié)晶粉末狀物質(zhì)，具有良好的酸味和緩沖能力。無水檸檬酸因其高純度、易溶解及穩(wěn)定性強，被廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥及日化等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鮮蔓越莓經(jīng)過清洗、濃縮和噴霧干燥制成的粉末狀產(chǎn)品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多種維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有抗菌、抗氧化和保健功能，廣泛應用于保健品、功能性食品及飲料行業(yè)。
金槍魚油是從深海金槍魚中提取的天然油脂，富含歐米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多種活性成分。金槍魚油以其天然、安全及高營養(yǎng)價值，在保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)產(chǎn)品中廣泛應用，成為現(xiàn)代健康生活的重要營養(yǎng)來源。
鯊魚軟骨粉是從深海鯊魚的軟骨組織中提取的天然粉末狀營養(yǎng)原料，富含硫酸軟骨素、膠原蛋白及多種礦物質(zhì)。鯊魚軟骨粉以其天然、安全和功能性特征，被廣泛應用于保健品、功能性食品及運動營養(yǎng)補充劑中，成為現(xiàn)代關節(jié)與骨骼保健的重要成分。
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