資訊 > 政策法規(guī) > 黃山市休寧縣市監(jiān)局“四查四看”嚴管腌臘肉制品
眼下正值腌臘肉制品生產(chǎn)經(jīng)營旺季，為規(guī)范腌臘肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障廣大人民群眾飲食安全，黃山市休寧縣市監(jiān)局于近期開展了腌臘肉制品專項檢查。
此次專項檢查重點為該縣腌臘肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊及經(jīng)營單位。重點做到“四查四看”：一查生產(chǎn)單位原料豬肉來源，看原料豬肉檢疫證明和檢驗報告，禁止采購使用腐敗變質(zhì)、病死或死因不明等問題肉加工食品；二查生產(chǎn)過程控制，看產(chǎn)品配料和生產(chǎn)記錄，嚴禁在加工過程中非法使用工業(yè)鹽、以及超范圍、超限量使用食用色素等非法行為；三查獲證企業(yè)出廠檢驗，看是嚴格執(zhí)行出廠檢驗記錄制度，是否存在以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品等違法行為；四查經(jīng)營臺帳，看經(jīng)營單位腌臘肉商品采購憑據(jù)及記錄情況，禁止銷售證照不全、來源不明的產(chǎn)品。
此次專項檢查，共出去執(zhí)法人員64人次，檢查腌臘肉生產(chǎn)企業(yè)1戶，加工小作坊3戶，銷售經(jīng)營單位15戶，抽樣檢驗5組，下發(fā)責(zé)令改正通知書2份，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位（戶）履行食品安全主體責(zé)任，切實保障該縣腌臘肉制品消費安全。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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