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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 海東豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本平穩(wěn)

    2018-12-28 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
    記者近日從海東市商務(wù)部門(mén)獲悉,大通縣發(fā)生非洲豬瘟疫情后,海東市高度重視,密切關(guān)注豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化情況,近一個(gè)月來(lái)全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本平穩(wěn)。

      記者近日從海東市商務(wù)部門(mén)獲悉,大通縣發(fā)生非洲豬瘟疫情后,海東市高度重視,密切關(guān)注豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化情況,近一個(gè)月來(lái)全市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)基本平穩(wěn)。

      據(jù)海東市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示,近一個(gè)月來(lái),我市豬肉價(jià)格小幅上漲,零售價(jià)格呈“升-降-升-降-升”曲線波動(dòng),批發(fā)價(jià)格呈“升-平-降-平-升”曲線波動(dòng)。期間豬肉批發(fā)均價(jià)價(jià)格為25元每公斤,價(jià)格為26元每公斤。大通縣發(fā)生豬瘟疫情后,豬肉零售均價(jià)由26元每公斤上升至27元每公斤,漲幅為4%;批發(fā)均價(jià)由25.5元每公斤上升至26元每公斤,漲幅為2%。

      據(jù)了解,目前,海東市生豬自給率為80%,供給充足,基本不受豬瘟疫情影響,能夠滿足居民豬肉消費(fèi)需求。隨著元旦、春節(jié)到來(lái),市民對(duì)肉類需求會(huì)進(jìn)一步增加,預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。

      為確保豬肉市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn),我市商務(wù)部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)、需求、價(jià)格等情況形勢(shì)判斷和走勢(shì)預(yù)測(cè),密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài);強(qiáng)化應(yīng)急儲(chǔ)備,與生豬養(yǎng)殖廠、冷庫(kù)、豬肉批發(fā)、零售企業(yè)簽訂保供協(xié)議,適時(shí)安排凍豬肉商業(yè)儲(chǔ)備或政府儲(chǔ)備;做好肉類調(diào)度,合理減少生豬外調(diào),優(yōu)先保障本地市場(chǎng)供應(yīng),指導(dǎo)流通企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求,加強(qiáng)生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)度,并加大牛羊、雞鴨等替代品貨源組織和供應(yīng)。同時(shí),加大宣傳引導(dǎo),針對(duì)非洲豬瘟疫病開(kāi)展科普宣傳,加強(qiáng)輿論引導(dǎo),督促商貿(mào)流通企業(yè)禁止采購(gòu)來(lái)自疫區(qū)生豬產(chǎn)品或來(lái)源不明的肉制品,嚴(yán)防有傳播疫病風(fēng)險(xiǎn)的豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

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