資訊 > 市場動態(tài) > 雙節(jié)大促進(jìn)入倒計時 酒水市場硝煙漸起
本周末即將迎來元旦假期，農(nóng)歷新年也進(jìn)入了倒計時。年關(guān)將至，酒水市場往往會迎來銷售旺季，南都記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，各大白酒品牌躍躍欲試，酒水市場硝煙漸起。
雙節(jié)酒水消費(fèi)趨向理性
隨著白酒種類和品牌的增多，面對貨架上琳瑯滿目的白酒，人們很容易犯選擇困難癥。
隨便走進(jìn)廣州一家大型連鎖超市，就會發(fā)現(xiàn)，酒類大促的堆頭已經(jīng)陳列到位。以海珠區(qū)的一家合資超市為例，從十幾元的四五線品牌、幾十元的三線品牌，再到數(shù)百元甚至上千元的名酒，都有陳列。
據(jù)該超市酒水導(dǎo)購介紹，前幾年，很多消費(fèi)者往往傾向于買價格便宜的三四線品牌。而一些有錢人則會偏向選擇價格高的高端白酒，因為在他們眼中，貴的有面子。不過，在消費(fèi)升級、消費(fèi)變得更為理性的大背景下，今年雙節(jié)，價格適中又具知名度的品牌反而成了消費(fèi)者青睞的對象。
促銷已經(jīng)從線下變?yōu)槿?/strong>
經(jīng)過兩年來一線名酒的高速增長，馬太效應(yīng)越發(fā)明顯。多位酒水分析師此前就已表示，受此影響，茅臺、瀘州老窖等一線酒企業(yè)績持續(xù)上升，另外區(qū)域名酒企業(yè)也在不斷收割市場。
其實，在元旦、春節(jié)這兩個一年當(dāng)中酒水市場最重要的營銷節(jié)點，各大品牌都會發(fā)起“品牌奇襲戰(zhàn)”。
有著四大名酒之稱的瀘州老窖，其相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示，瀘州老窖已在全國范圍內(nèi)啟動了以“開啟一年好運(yùn)到”為主題的“瀘州老窖年貨節(jié)”?；顒悠陂g，在全國各大商場、超市、名煙名酒行、瀘州老窖連鎖專賣店購買瀘州老窖指定產(chǎn)品，即可獲得促銷獎勵。此外，若購買瀘州老窖指定產(chǎn)品并完成信息登記，還有機(jī)會獲得專屬旅游獎。據(jù)悉，此次活動從2018年12月15日持續(xù)到2019年2月19日元宵節(jié)。而位于百元價格帶的瀘州老窖頭曲是瀘州老窖此次年貨節(jié)重點推出的大單品。
另外，一些品牌還將雙節(jié)大促從原先的線下為主，變?yōu)榱司€上線下同步。以瀘州老窖為例，年貨節(jié)活動就已延伸到了線上，其官方商城、官方微博、官方微信公眾號也會推出系列活動。
據(jù)悉，除了本月與騰訊達(dá)成戰(zhàn)略合作的瀘州老窖，包括茅臺在內(nèi)的一線名酒，2018年以來都在積極擁抱智慧零售巨頭。以茅臺為例，其被指已在2018年實現(xiàn)了“左靠京東右握阿里”。
人參藍(lán)莓粉是一種將人參和藍(lán)莓兩種天然植物原料經(jīng)過科學(xué)提取、烘干、粉碎制成的復(fù)合營養(yǎng)粉。人參藍(lán)莓粉集合了人參的補(bǔ)氣養(yǎng)身和藍(lán)莓的抗氧化功能，廣泛應(yīng)用于保健食品和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為現(xiàn)代人追求健康生活的重要選擇。
薄荷糖是一種深受消費(fèi)者喜愛的糖果，以其獨特的清涼口感和怡人香氣著稱。薄荷糖不僅能夠帶來口腔清新和舒爽感，還具備一定的健康功效，成為日常生活中提神醒腦、緩解口臭的理想選擇。
食用明膠粉是一種由動物膠原蛋白提取而來的天然食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。作為一種天然膠體，食用明膠粉具有優(yōu)良的膠凝性、成膜性和乳化穩(wěn)定性，能夠改善食品的質(zhì)地和口感，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
藥用級明膠是一種專門用于醫(yī)藥領(lǐng)域的高純度膠原蛋白產(chǎn)品，因其安全性高、生物相容性好，在制藥、醫(yī)療器械和健康產(chǎn)品中發(fā)揮著重要作用。隨著醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展，藥用級明膠以其優(yōu)異的性能和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成為現(xiàn)代醫(yī)藥生產(chǎn)中的關(guān)鍵原料。
魚皮明膠是一種從魚類皮膚中提取的天然膠原蛋白，因其良好的生物相容性和優(yōu)異的功能特性，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等多個領(lǐng)域。隨著人們對健康與天然成分的重視，魚皮明膠作為一種綠色環(huán)保的原料，受到市場的高度關(guān)注和青睞。
清真魚明膠是一種采用符合伊斯蘭教法（清真認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)的魚皮、魚鱗等水產(chǎn)品副產(chǎn)物，通過科學(xué)工藝提取的天然蛋白質(zhì)膠。隨著消費(fèi)者對健康、天然及宗教飲食要求的不斷提高，清真魚明膠因其優(yōu)良的功能特性和嚴(yán)格的清真認(rèn)證，逐漸成為食品、醫(yī)藥、化妝品等多個行業(yè)的重要原料。
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