走進(jìn)果園、菜園，或許你能看到櫻花、牡丹花、枇杷花......花卉競相綻放，爭奇斗艷，成為冬日里一道亮麗的風(fēng)景。而不少鮮艷奪目的花卉通過深加工，使用專業(yè)的烘焙設(shè)備、茶葉機(jī)械、濃縮設(shè)備等，已成為地方的“致富花”，既提升了產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)戶的收入，又帶動當(dāng)?shù)乜墒秤没ɑ墚a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　櫻花
 
　　據(jù)了解，江蘇興化市某村打造一個櫻花生態(tài)園，不僅美化環(huán)境，還帶來了產(chǎn)業(yè)收益，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入。為此，這種混合效益叫做“櫻花經(jīng)濟(jì)”。不少企業(yè)瞄準(zhǔn)市場機(jī)遇，積極推動櫻花深加工業(yè)的發(fā)展。目前，櫻花茶、櫻花餅干、櫻花糕點、櫻花飲料等開始出現(xiàn)在人們的視野中，并受到不少消費者的喜愛。
 
　　當(dāng)然，同其它糕點、烘焙食品一樣，櫻花糕點、餅干的制作工藝、設(shè)備大致相同，需要經(jīng)過選料、調(diào)配、混合攪拌、包餡、成型、噴油、烘焙、冷卻、包裝等多道工序，所涉及的設(shè)備有混合攪拌機(jī)、包餡機(jī)、噴油機(jī)、烘焙設(shè)備、冷卻機(jī)等等。值得一提的是，糕點、餅干烘烤十分講究，需要使用專業(yè)的烘烤設(shè)備，嚴(yán)格把控烘焙溫度，才能更好地保證食品的風(fēng)味口感與品質(zhì)。
 
　　牡丹
 
　　近日，牡丹芍藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在菏澤召開。會上，業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者等針對牡丹巴茨拉切花保鮮技術(shù)、牡丹產(chǎn)品功能性研究進(jìn)展、中國牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干科技等問題進(jìn)行了深入的探討，并為以后產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向。筆者獲悉。菏澤有企業(yè)向精深研發(fā)，已推出牡丹鮮花月餅、牡丹花蕊茶、牡丹籽油等深加工產(chǎn)品，不僅延長了牡丹產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，增加農(nóng)民種植戶的收入，還為牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的新動能。
 
　　提到牡丹，其中油用牡丹可謂是渾身都是寶?；ㄈ~、花蕊可通過殺青機(jī)、揉捻機(jī)、炒茶機(jī)、烘干機(jī)等機(jī)械制成茶；花粉可通過提取、萃取技術(shù)加工保健品，籽殼也可加工成藥品；果皮能夠提煉出牡丹原花色素和黃酮；而果莢可制成牡丹多糖，籽柏能夠加工成多糖膠，根皮可制成中藥材“丹皮”。吃干榨凈牡丹每一部分，附加值得到大大提升。
 
　　枇杷
 
　　近日，四川瀘州市某地村民正在忙著對枇杷花進(jìn)行分摘、攤涼、烘干、提味，趕制“枇杷花茶”。通過采摘枇杷花蕾，然后加工制成枇杷花茶，有效地幫助村民進(jìn)一步增收。其實，除了枇杷花茶之外，枇杷深加工產(chǎn)品還有枇杷膏、枇杷就、枇杷飲品，以及植物酶制劑和保健品等?？梢姡簧俚胤缴钔阼凌藘r值，發(fā)展枇杷深加工產(chǎn)業(yè)，“吃干榨凈”枇杷資源，助農(nóng)增收。
 
　　我們知道，枇杷深加工制成各種產(chǎn)品，離不開加工工藝、設(shè)備的支持。以枇杷膏為例，其生產(chǎn)加工需要經(jīng)過配料、提取、濃縮、涼膏、冷卻、收膏、檢測、包裝等多道工序，通常使用的食品設(shè)備有提取設(shè)備、濃縮設(shè)備、冷卻機(jī)、包裝設(shè)備等。而專業(yè)濃縮設(shè)備的使用能夠精準(zhǔn)設(shè)定提取和濃縮溫度，避免溫度過高或者過低，影響枇杷膏液的回收率。
 
　　小編結(jié)語：隨著消費市場不斷升級，人們對健康類產(chǎn)品的需求增加，而櫻花、牡丹、枇杷既有食用價值，又有藥用功效，或?qū)⒃絹碓绞艿较M者的青睞。與此同時，櫻花、牡丹、枇杷的發(fā)展也為農(nóng)民增收提供了產(chǎn)業(yè)支撐。相信，烘焙設(shè)備、茶葉設(shè)備、提取濃縮設(shè)備等能夠繼續(xù)讓這“美麗”事業(yè)真正由內(nèi)而外地散發(fā)魅力。