資訊 > 市場動態(tài) > 美國開發(fā)出增產40%的轉基因作物
美國《科學》雜志日前刊發(fā)一項研究成果說，美國研究人員利用基因工程手段縮短農作物的“光呼吸”路徑，可使某些農作物增產達40%，有望用于應對全球人口增長帶來的糧食短缺挑戰(zhàn)。
植物通過光合作用將二氧化碳和水轉化為能量，“二磷酸核酮糖羧化酶”是參與光合作用的關鍵酶。在富氧環(huán)境中，這種酶會錯把氧氣分子認作二氧化碳，與之結合生成有害物質。這種光合作用“小故障”導致的有毒中間產物要依靠“光呼吸”降解，但后者是一個損耗能量的過程，不利于提高產量。
為節(jié)省這種能量的消耗，伊利諾伊大學厄巴納-尚佩恩分校等機構研究人員通過一系列的基因改造和調控設計出3種不同的“光呼吸”替代路徑，大大縮短了“光呼吸”原本迂回復雜的反應路徑。隨后，他們在實驗室中對約1700種植物進行壓力測試，篩選出表現的基因，不斷優(yōu)化“光呼吸”替代反應的路線。
在為期兩年的田野研究中，他們發(fā)現，經基因改造縮短“光呼吸”路徑的作物生長更快、更高、莖部更粗大，比普通作物多產出40%的生物質能。目前，田野研究主要利用煙草展開，下一步研究人員將嘗試用這種技術使大豆、豇豆、大米、馬鈴薯、西紅柿、茄子等農作物增產。
“這種‘光呼吸’捷徑是一項植物工程壯舉，（實驗）證明了它是一種能大幅提高光合作用效率的獨特手段。”伊利諾伊大學厄巴納-尚佩恩分校教授斯蒂芬·朗說。
重量選別機是一種用于自動檢測和分揀產品重量的高效設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。重量選別機能夠快速識別重量偏差的產品，并通過剔除或分流裝置將不合格品排出，確保生產產品符合標準規(guī)格。隨著生產自動化需求的提升，重量選別機在現代工業(yè)生產線中發(fā)揮著越來越重要的作用。
金屬異物檢測機是一種專用于檢測產品中金屬雜質的高精度設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及包裝行業(yè)。金屬異物檢測機能夠有效識別鐵、銅、不銹鋼等金屬顆粒，防止金屬異物混入生產過程中對產品質量和消費者安全造成威脅。隨著食品安全標準日益嚴格，金屬異物檢測機已成為現代生產線不可或缺的安全保障設備。
紅甜菜汁粉是一種以新鮮紅甜菜為原料，經榨汁、濃縮、噴霧干燥等工藝制成的植物粉末。紅甜菜汁粉保留了紅甜菜中的天然色素、維生素、礦物質及植物活性物質，具有鮮艷的紫紅色和獨特的甜香氣。作為一種天然功能性食品原料，紅甜菜汁粉不僅色澤誘人，更在營養(yǎng)保健領域展現出廣泛的應用價值。
干酪乳桿菌是一種常見的益生菌，廣泛存在于發(fā)酵乳制品、酸奶以及奶酪等食品中。作為一種革蘭氏陽性乳酸菌，干酪乳桿菌能夠耐受酸性和膽汁環(huán)境，因此能順利通過胃部進入腸道，在腸道中定殖并發(fā)揮生理活性。干酪乳桿菌通過分解糖類產生乳酸，抑制有害菌生長，從而維持腸道菌群平衡，是維護人體腸道健康的重要微生物資源。
植物乳桿菌是一種廣泛存在于自然界的益生菌，常見于發(fā)酵食品如泡菜、酸奶、酵母面包及植物性發(fā)酵飲品中。作為兼性厭氧的革蘭氏陽性菌，植物乳桿菌具有極強的環(huán)境適應性，能在酸性、鹽分較高的條件下存活，因此在食品工業(yè)與腸道健康領域中都占據著重要地位。植物乳桿菌通過代謝糖類產生乳酸，不僅能改善食品風味，還能有效抑制有害微生物生長，保障食品安全。
兩歧雙歧桿菌是一種典型的益生菌，屬于雙歧桿菌屬，是人體腸道中常見的有益菌之一。兩歧雙歧桿菌以“Y”字形分枝的特殊形態(tài)而得名，具有良好的耐酸性和耐膽鹽能力，能在腸道環(huán)境中長期存活。兩歧雙歧桿菌通過發(fā)酵糖類產生乳酸和醋酸，降低腸道pH值，從而抑制有害菌的生長，維持腸道菌群的健康平衡，是維持人體消化系統(tǒng)健康的重要微生物之一。
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