資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 廣式月餅檢出霉菌超標(biāo) 西安這家生產(chǎn)企業(yè)被罰款25000元
1月6日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一期核查處置情況的通告信息，信息顯示，咸陽(yáng)莉莉食品有限公司銷售的西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)的廣式月餅（粒粒紅豆），在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2018年監(jiān)督抽檢中，被檢出霉菌超標(biāo)，西安西貝爾食品有限公司違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，被作出沒收違法所得184元并處罰款25000元的處罰。
經(jīng)查，這批次不合格廣式月餅是西安西貝爾食品有限公司在2018年8月8日生產(chǎn)的，不合格的原因是生產(chǎn)該批月餅所用包裝袋消毒不徹底，導(dǎo)致污染，造成霉菌項(xiàng)目不合格，目前該公司已將原包裝袋全部銷毀，并加強(qiáng)操作過程中的衛(wèi)生控制，確保產(chǎn)品合格。
據(jù)了解，生產(chǎn)公司西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)該批產(chǎn)品5.93千克（79袋），留樣、送檢、自檢2.48千克（33袋），銷售3.45千克（46袋）。銷售企業(yè)咸陽(yáng)莉莉食品有限公司購(gòu)進(jìn)該批產(chǎn)品3.45千克（46袋），已全部銷售。上述生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)均發(fā)出了召回公告，但是，未召回不合格食品。
西咸新區(qū)市場(chǎng)服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局認(rèn)為，西安西貝爾食品有限公司生產(chǎn)不合格食品的行動(dòng)，違反了《食品安全法》第三十四條款第十三項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《食品安全法》百二十四條第二款之規(guī)定，西咸新區(qū)市場(chǎng)服務(wù)與監(jiān)督管理局灃東新城分局對(duì)生產(chǎn)企業(yè)作出以下行政處罰：沒收違法所得184元并處罰款25000元。而咸陽(yáng)莉莉食品有限公司履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，咸陽(yáng)市渭城區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局依據(jù)《食品安全法》百三十六條免予處罰。
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