資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 新疆第四季度完成8418批次樣品的監(jiān)督抽檢 大宗日常消費(fèi)品合格率較高
據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)，2018年第四季度，新疆維吾爾自治區(qū)原食品藥品監(jiān)督管理局完成8418批次食品樣品的監(jiān)督抽檢并公布抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格的8270批次，總體合格率為98.2%。其中糧食、食用油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費(fèi)品的合格率均接近或高于總體合格率。
第四季度檢出的不合格樣品有148批次，涉及糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，冷凍飲品，糖果制品，酒類等18大類。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑及食品中其他微生物超標(biāo)仍然存在，均占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的25.8%；二是食品質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的13.2%；三是食品中致病微生物超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的12.6%；四是食品中禁用獸藥超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的6.6%；五是食品中重金屬等元素污染物超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的6%；六是食品中其他污染物超標(biāo)問題，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的4.6%；七是食品中禁用農(nóng)藥超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的2.7%；八是食品中獸藥殘留超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的2%；九是食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，占不合格項(xiàng)目檢出總數(shù)的0.7%。
針對抽檢不合格食品，新疆相關(guān)地（州、市）食品安全監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。
水溶性白藜蘆醇是近年來備受關(guān)注的天然植物活性成分白藜蘆醇的改良形態(tài)，因其優(yōu)異的水溶性和生物利用率，成為健康保健領(lǐng)域的新寵。相比傳統(tǒng)白藜蘆醇，水溶性白藜蘆醇更易被人體吸收，效果更顯著。
黑茶提取物是由經(jīng)過特殊發(fā)酵工藝制作的黑茶，通過科學(xué)提取技術(shù)獲得的一種富含多種活性物質(zhì)的天然提取物。作為一種具有獨(dú)特風(fēng)味和豐富營養(yǎng)的茶葉衍生產(chǎn)品，黑茶提取物在現(xiàn)代保健品和功能飲料中應(yīng)用廣泛，備受關(guān)注。
抹茶粉是一種源自日本的細(xì)膩綠茶粉，因其獨(dú)特的制作工藝和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，近年來在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。抹茶粉不僅是傳統(tǒng)茶道的重要組成部分，更成為現(xiàn)代健康飲食和食品創(chuàng)新的熱門原料。
藤茶提取物是由藤茶植物的葉子或嫩枝經(jīng)過科學(xué)提取而得的一種天然植物提取物。藤茶提取物因富含多種生物活性成分，近年來備受關(guān)注，廣泛應(yīng)用于保健品、飲料及功能性食品領(lǐng)域，成為健康養(yǎng)生的重要選擇。
甜茶提取物是由甜茶植物的葉片經(jīng)過現(xiàn)代提取技術(shù)制得的一種天然植物提取物。甜茶因其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的活性成分，被譽(yù)為一種健康養(yǎng)生的天然佳品，甜茶提取物也逐漸受到保健品及功能食品行業(yè)的重視。
茶氨酸是茶葉中一種重要的天然氨基酸，廣泛存在于綠茶、烏龍茶等茶葉品種中。作為茶葉中的功能性成分，茶氨酸不僅賦予茶葉獨(dú)特的鮮爽口感，還因其多種有益健康的生理作用，受到科學(xué)界和消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。
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