資訊 > 食品原材料 > 苯甲酸鈉對(duì)人體有害嗎？
當(dāng)代科技不斷的發(fā)展和進(jìn)步，對(duì)于人們來說，有很多的食物都十分的美味，是以往人們吃不到的，但是同時(shí)如今的食物中也添加了很多的添加劑，如今商店購(gòu)買的食物，或者是一些平時(shí)購(gòu)買的面包罐頭之類的食物中，都添加了防腐劑，例如苯甲酸鈉就是人們常用的一種，否則食物很容易壞掉，不過對(duì)于這些添加劑人們也是十分的擔(dān)心的，不知道會(huì)不會(huì)對(duì)于人體有害。
【苯甲酸鈉對(duì)人體有害嗎】
那么苯甲酸鈉對(duì)于人體有害嗎？說到這個(gè)問題很多朋友都會(huì)十分的擔(dān)憂，擔(dān)心會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響，所以很多的朋友都不敢吃外面的食物。但是其實(shí)苯甲酸鈉本身沒有任何害處，也是無毒的，并且也是國(guó)家允許使用的，只不過使用的劑量有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
但是對(duì)于人們來說，也不宜過量食用還有苯甲酸鈉的食物，因?yàn)檫@種物質(zhì)會(huì)與胃酸反應(yīng)，生成一種叫做苯甲酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有一定的毒性，若是長(zhǎng)期存在體內(nèi)的話，可能會(huì)引起人體中毒，主要引起的癥狀是頭痛頭暈、記憶力衰退以及失眠發(fā)力等，若是嚴(yán)重的話還可能會(huì)導(dǎo)致人體貧血。
所以說苯甲酸鈉對(duì)于人體來說，還是有害處的，并不建議大家長(zhǎng)期食用，或是大量的食用，因此含有苯甲酸鈉的食物，大家平時(shí)還是適量的食用比較好，不要過量的食用，也不要一次性大量食用，避免對(duì)人體造成傷害。
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